Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна:
В загрят зехтин се запържват свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер. Добавят се нарязаните лук и чесън и се запържват за няколко минути. След това се слагат настърганите домати.
Ястието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът. Оставя се да поври за около 10 минути и се прехвърля в тава.
Полива се с малко олио и се пече в загрята фурна на умерена температура за около 50 минути.
