Рецепти за свински врат

Маринован свински врат с подправки печен на фурна

Цялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло.

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Свинският врат се измива и подсушава и в него се натрива сухата смес от подправки.

Свински вратни пържоли на скара с бира, кафе и сметана

Свинските вратни пържоли се начукват и се запържват до получаване на златист загар.

Свински вратни пържоли на тиган с лук

Свинските вратни пържоли се измиват и подсушават с кухненска хартия.

Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

Свинските вратни пържоли леко се начукват и овкусяват с черен пипер.

Печени хапки от свински врат с гъби, праз и сметана на фурна

Свинският врат се нарязва на кубчета, които се запържват за кратко с сгорещено олио, след което на тяхно място се слагат нарязаните ивици праз, гъби и чесън.

Марината за вратни пържоли с олио, соев сос, чили и пипер

Маринатата е подходяща за свински врат, котлети и ребърца.

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Прибавят се свинските вратни пържоли и се налива олио.

Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет

Свинските вратни пържоли се слагат в плитък съд и се поливат с маринатата.

Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган

Свинските вратни пържоли се посоляват и се натриват.

Печен свински врат на фурна с бира в йенско стъкло

Свинският врат се натрива със смес от чубрица, червен пипер, сол и черен пипер, поставя се в йенска тенджера и се залива с бирата.

Марината за свински вратни пържоли с чесън, балсамов оцет, соев сос и сос Уорчестър на фурна или скара

Свинските вратни пържоли се заливат с маринатата, натриват се добре и се оставят да се мариноват, покрити, в хладилник за поне 3 часа.

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

От посочените продукти се приготвя марината, в която се слага нарязаното на парченца свинско месо за 3-4 часа.

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Всичко се разбива до хомогенна смес и в нея се мариноват свинските вратни пържоли без кост за поне 2 часа в хладилник.

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Свинските вратни пържоли се набучват с вилица от двете страни и се потапят в останалата марината.

Картофена яхния от свински врат

Свинският врат се сварява за около час, след което се нарязва на парчета....Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо.

Друсан кебап със свинско месо от врат, лук и подправки

Свинският врат се нарязва на хапки и се поставя в дълбока тенджера с капак, в която предварително е сгорещено олиото.

Свински вратни пържоли с мед на фурна

Пържолите от свинско месо се запържват от двете страни в нагорещен тиган – по 5 минути на страна, докато придобият златиста коричка.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие.

Марината със соев сос и червено вино за свински врат

Всички продукти се смесват и с тях се маринова 1 кг месо или 4 вратни пържоли.

Азиатска марината за свински врат и свинско месо

Маринатата е подходяща за 1 кг свински хапки или 4 вратни пържоли.

Сладко кисела марината за свински врат

Маринатата е достатъчна за 1 кг свински врат.

Руладини от вратна пържоли, пълнени с гъби, лук и моркови, печени в йенско стъкло

Вратните пържоли се начукват, така че да се изтънят.

Глазиран печен свински врат на фурна

В свинският врат се правят ромбовидни плитки разрези с малък нож.

Свински вратни пържоли по ловджийски на тиган

След като сосът кипне, запържените свински вратни пържоли се слагат в тигана и на слаб огън се задушават за 10-15 минути.

Бавно печен свински врат на фурна с прошуто

С малък нож се правят напречни разрези в парчето свинско месо и се втрива пастата.

Свински вратни пържоли с чесън и салвия на фурна

Вратните пържоли се измиват и подсушават добре, след което се поръсват с предварително подготвена смес от черен пипер, сол и бял пипер.

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Свинският врат се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправки на вкус.

Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Свинските вратни пържоли се начукват, подправят се със сол и черен пипер и се заливат с червено вино.

Свински вратни пържоли с яйчена глазура на скара

Свинското месо се нарязва на пържоли.

Марината за свински вратни пържоли или хапки с канела

Подходяща е както за врат, така и за шишчета.

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Свинските вратни пържоли се изпичат на тиган и се преместват при соса.

Печени свински вратни пържоли с бира на фурна

Свинските вратни пържоли се овкусяват с подправките и се нареждат в тава.

Топла сладко-люта марината за свински вратни пържоли с кимион

Тази марината е подходяща както за вратни пържоли, така и за котлети и ребърца.

Марината за свински вратни пържоли с лук и чубрица

Добре е пържолите да се мариноват поне една нощ с получената смес.

Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъби

Вратните пържоли се начукват, осоляват се, поливат се с малко олио и се изпичат на скара, след което се слагат при зеленчуците и се задушават няколко минути.

Печен свински врат на фурна с лук, моркови и червено вино

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинскто месо от врат се нарязва на хапки, овкусява се с чубрица и черен пипер, добавя се малко вино и олио....Слага се в загрят тиган, добавя се свинската мас, заедно с нарязаният на едро лук, разбърква се и се оставя да се запържи до златист цвят.

Печени свински вратни пържоли с масло и кафява захар на фурна

В тава се подреждат свинските пържоли.

Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчица

Вратните пържоли се овкусяват със сол и пипер.

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

В гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат.

Свински вратни пържоли с гъбен сос на фурна

Пържолите от свинско месо се подправят добре със сол и черен пипер от двете страни.

Люта марината за свински врат или ребърца

С получената смес се мариноват 4 вратни пържоли или около 1 кг свински ребърца.

Вратни пържоли с гъби печурки, топено сирене, бира, горчица и сметана печени на фурна

Печени свински вратни пържоли на скара със сос от червено вино и праскови

Свинските пържоли от врат се изпичат на скара или грил тиган.

Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Свинското месото от врат се нарязва на късове и се запържва в половината свинска мас.

Печени свински вратни пържоли на скара със сос от сусамов тахан и кисело мляко

Вратните пържоли се намазват с олио и се изпичат до готовност на скара или грил тиган.

Печено свинско месо от врат на пещ под фолио

Свинският врат се нарязва на големи порции.

Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и масло

Свинският врат се почиства и се подправя със сол и черен пипер.

Филе Елена от свински врат с едра морска сол

Свинският врат се почиства и се оставя в саламурата за 24 часа.

Печен свински врат на фурна по странджански с праз лук и червено вино

Свинският врат се нарязва на парчета.

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

В загрят зехтин се запържват свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер.

Задушени свински врат в пикантен сос на фурна

Свинският врат се нарязва на пържоли с дебелина около 2 см и те се запичат във фурна, докато се зачервят.

Печени гювечета със свинско месо от врат, картофи, лук, люти чушки, пиперки, домати и яйца на фурна

Свинското месо от врат се нарязва на парчета, посолява се, поръсва се с червен пипер и се намазва с олио.

Печен цял свински врат в морска сол печен на фурна

Подправките се стриват и с тях се намазва свинския врат.

Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолио

Свинските пържоли се натриват с черен пипер и сол.

Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах

Във всяка свинска вратна пържола се правят разрези и месото се шпикова с резените зеленчуци.

Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурна

Свинските вратни пържоли се слагат в йенска тенджера.

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Свинските пържоли се натриват с черен пипер и сол....Върху тях се разпределят отцедените от маринатата вратни пържоли.

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук

Вратните пържоли се мятат на барбекюто и се пекат по 7-8 минути на страна.

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Разбърква се много добре и в нея се слагат начуканите свински вратни пържоли.

Печени свински вратни пържоли с ябълки на фурна

Свинските вратни пържоли се начукват леко.