Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурна
Продукти:
Рецепта:Свинските вратни пържоли се слагат в йенска тенджера. Поръсват се с черен пипер и върху всяка пържола се слага филийка пушено сирене. Наливат се заквасената сметана и виното и се разпределя маслото. Съдът се похлупва и се слага в студена фурна. Ястието се пече 2 часа на 180 градуса. |