Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината
|
Продукти:
Рецепта:Оцетът, соевият сос, медът, зехтинът и сосът уорчестър се разбъркват в купа. Добавят се и сухите подправки – стритият чесън, сол и лют червен пипер. Свинските вратни пържоли се заливат с маринатата и се натриват добре. Оставят се покрити в хладилника за поне 3 часа да се овкусят добре. Вратните пържоли се пекат на загрято барбекю или скара по около 7-8 минути на страна. Щом се обърнат, се намазват с течността от маринатата и се допичат. |
Марината за крехки свински вратни пържоли с чесън, соев сос и сос Уорчестър на скара/барбекю/грил/грил тиган 
Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара 
Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет 
Марината за свински вратни пържоли с чесън, балсамов оцет, соев сос и сос Уорчестър на фурна или скара 
Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин 
Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю 
Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби 
Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара 
Телешки филета с бекон на чугунен тиган