Идеи:

Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Телешки филета с бекон на чугунен тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурната се загрява на 230 градуса. Телешките филета и беконът се оставят на стайна температура за около 30 минути.

Резен бекон се увива около филето и се закрепва с готварски конец или клечка за зъби. Филетата се подправят със сол и черен пипер от двете страни.

Чугунен тиган, подходящ за фурна, се загрява на средно силен огън и се добавят маслото и олиото. Когато мазнината се сгорещи, си слагат филетата и се запичат от едната страна за две минути.

След това се обръщат и се запичат и от другата страна за две минути. Тиганът се прехвърля във фурната и месото се пече около 6-7 минути до желаната готовност.

Телешките филета се изваждат от фурната и се оставят да починат за около 5 минути преди да се сервират.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

54 г
Калории 300 кал15%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г6%
Мазнини31г 94%
Наситени12г
Мононенаситени 14г
Полиненаситени
Омега 3,6,917г
Омега 30.1г
Въглехидрати 1г2%
Фибри0.4г
Нишесте
Захари
Холестерол42мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А55мкг6%
B1 (Тиамин)0.075мг6%
B2 (Рибофлавин)0.038мг3%
B3 (Ниацианамид)0.77мг5%
B5 (Пантенол)0.14мг3%
B6 (Пиродоксин)0.031мг2%
B9 (Фолиева киселина)1мкг0%
B12 (Кобаламин)0.25мкг10%
C0мг0%
D0.72мкг1%
E (Токоферoл)0.75мг5%
K (Менадион)5.09мкг4%
Витамин Холин16.69мг3%
Калций11мг1%
Фосфор45мг6%
Желязо0.65мг5%
Натрий1552мг103%
Магнезий6мг2%
Цинк0.43мг4%
Мед0.041мг5%
Манган0.091мг4%
Селен9.6мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 300 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:46ч

Плуване

0:46ч

Фитнес

0:50ч

Велоергометър

0:55ч

Каланетика

1:01ч

Пазаруване

1:19ч

Ходене

1:19ч

Сек*

3:33ч

Отдих

5:07ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.