Свинска рибица с глазирана коричка на барбекю / скара

Свинска рибица с глазирана коричка на барбекю / скара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Грил, барбекю или скара се загрява на висока температура.

В малка тенджера на среден огън се разбъркват кетчуп, оцет, сос уорчестър, мед, 2 лъжици вода, лук и чесън на прах. Температурата на котлона се увеличава и сместа се оставя да заври. След това се оставя да къкри на ниска температура за около 5 минути. От соса се отделя половин чаша.

Скарата се намазва с мазнина и свинската рибица се поръсва със сол и черен пипер. Запича се на за около 15 минути, като от време на време се обръща. След тези 15 минути, се намазва с останалия сос и се пече, като периодично отново се обръща, докато достигне вътрешна температура около 65 градуса.

Изпеченото месо се сервира със заделения сос.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Свинска рибица с глазирана коричка на барбекю / скара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

153 г
Калории 363 кал18%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г22%
Мазнини28г 70%
Наситени10г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.59г
Омега 3
Въглехидрати 8г9%
Фибри0.4г
Нишесте
Захари
Холестерол84мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.414мг35%
B2 (Рибофлавин)0.23мг18%
B3 (Ниацианамид)3.34мг21%
B5 (Пантенол)0.8мг16%
B6 (Пиродоксин)0.258мг20%
B9 (Фолиева киселина)4мкг1%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.77мг5%
K (Менадион)0.6мкг1%
Витамин Холин3.55мг1%
Калций34мг3%
Фосфор158мг23%
Желязо1.22мг10%
Натрий136мг9%
Магнезий21мг5%
Цинк2.59мг24%
Мед0.105мг12%
Манган0.086мг4%
Селен31мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 363 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:41ч

Ски

0:47ч

Танци

0:55ч

Плуване

0:55ч

Фитнес

1:00ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:35ч

Ходене

1:35ч

Сек*

4:17ч

Отдих

6:12ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.