Печен свински врат на фурна с бира в йенско стъкло

Сготви

Принтирай

Продукти:

Свинският врат се натрива със смес от чубрица, червен пипер, сол и черен пипер.

Поставя се в йенско стъкло и се залива с бирата.

Пече се на 150 градуса в продължение на 3 часа.

180 минути

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна	Печен свински врат на фурна с лук, моркови, сметана и червено вино	Печен свински врат на фурна по странджански с праз лук и червено вино
Печен свински джолан с ориз в йенско стъкло (йенса тава, тенджера) на фурна	Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах	Бавно печен свински врат на фурна с прошуто
Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна	Бавно печено заешко на фурна с бира в йенско стъкло	Глазиран печен свински врат на фурна

Калории и хранителна стойност
Порция			377 г
Калории		772 кал	39%
Калории от мазнини		549 кал	102%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		40г	22%
Мазнини		61г	75%
	Наситени	21г
	Мононенаситени	27г
	Полиненаситени	7г
	Омега 3,6,9	31.39г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		6г	5%
	Фибри	1.2г
	Нишесте	0г
	Захари	0г
Холестерол		180мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		53мкг	6%
B1 (Тиамин)		0.873мг	73%
B2 (Рибофлавин)		0.525мг	40%
B3 (Ниацианамид)		7.36мг	46%
B5 (Пантенол)		1.66мг	33%
B6 (Пиродоксин)		0.608мг	47%
B9 (Фолиева киселина)		14мкг	4%
B12 (Кобаламин)		0.18мкг	8%
C		3мг	3%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.74мг	5%
K (Менадион)		1.41мкг	1%
Витамин Холин		13.4мг	2%
Калций		94мг	9%
Фосфор		334мг	48%
Желязо		2.6мг	22%
Натрий		102мг	7%
Магнезий		45мг	11%
Цинк		5.55мг	50%
Мед		0.17мг	19%
Манган		0.131мг	6%
Селен		67.1мкг	122%