|
Продукти:
Рецепта:Свинският врат се измива и подсушава. В купа се смесват сухите подправки - сол, черен пипер, червен пипер, сушен чесън и чубрица. Добавя се и малко разтопено масло. Получената смес се втрива равномерно в месото. Оставя се да се маринова 1-2 часа в хладилник. Пече се в умерено загрята до 150-160 градуса фурна за около 2 часа и половина |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 259 г | ||
| Калории | 760 кал | 38% | |
| Калории от мазнини | 585 кал | 108% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 40г | 22% | |
| Мазнини | 65г | 78% | |
| Наситени | 23г | ||
| Мононенаситени | 28г | ||
| Полиненаситени | 7г | ||
| Омега 3,6,9 | 33.68г | ||
| Омега 3 | 0.02г | ||
| Въглехидрати | 2г | 2% | |
| Фибри | 0.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 191мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 77мкг | 9% | |
| B1 (Тиамин) | 0.871мг | 73% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.493мг | 38% | |
| B3 (Ниацианамид) | 6.73мг | 42% | |
| B5 (Пантенол) | 1.59мг | 32% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.58мг | 45% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 6мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.16мкг | 7% | |
| C | 3мг | 3% | |
| D | 0.08мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.81мг | 5% | |
| K (Менадион) | 1.56мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 3.02мг | 1% | |
| Калций | 64мг | 6% | |
| Фосфор | 327мг | 47% | |
| Желязо | 2.1мг | 18% | |
| Натрий | 96мг | 6% | |
| Магнезий | 34мг | 9% | |
| Цинк | 5.53мг | 50% | |
| Мед | 0.151мг | 17% | |
| Манган | 0.05мг | 2% | |
| Селен | 66.5мкг | 121% | |
Тичане
1:01ч
Колело
1:27ч
Ски
1:40ч
Танци
1:56ч
Плуване
1:56ч
Фитнес
2:07ч
Велоергометър
2:20ч
Каланетика
2:35ч
Пазаруване
3:20ч
Ходене
3:20ч
Сек*
8:59ч
Отдих
12:59ч
Печен свински врат на фурна с лук, моркови, сметана и червено вино 
Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна 
Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна