Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Рецепта:

Свинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие. Добавят се свинската мас и нарязаният на едро лук. Оставя се да се задуши, като се разбърква периодично, до получаване на златиста коричка.

Червените чушки се изпичат, маслините и гъбите се нарязват на ситно. Всички продукти се добавят към месото, изсипва се още малко вода, вино, мазнина, сол на вкус и ястието се разбърква хубаво.

Свинският кебап се оставя да се готви до изпаряване на течността, като щом остане мазнината се запича за още малко и се поднася веднага.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

94 г
Калории 128 кал6%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г20%
Мазнини10г 72%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.27г
Омега 3
Въглехидрати 3г10%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари
Холестерол23мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А5мкг1%
B1 (Тиамин)0.131мг11%
B2 (Рибофлавин)0.144мг11%
B3 (Ниацианамид)1.65мг10%
B5 (Пантенол)0.51мг10%
B6 (Пиродоксин)0.136мг10%
B9 (Фолиева киселина)7мкг2%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C16мг18%
D0.09мкг0%
E (Токоферoл)0.47мг3%
K (Менадион)1.88мкг2%
Витамин Холин6.75мг1%
Калций16мг2%
Фосфор65мг9%
Желязо0.72мг6%
Натрий57мг4%
Магнезий9мг2%
Цинк0.85мг8%
Мед0.143мг16%
Манган0.105мг5%
Селен9.8мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 128 калoрии?

Тичане

0:10ч

Колело

0:14ч

Ски

0:16ч

Танци

0:19ч

Плуване

0:19ч

Фитнес

0:21ч

Велоергометър

0:23ч

Каланетика

0:26ч

Пазаруване

0:33ч

Ходене

0:33ч

Сек*

1:30ч

Отдих

2:11ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.