Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и масло
Продукти:
Рецепта:Свинският врат се почиства и се подправя със сол и черен пипер. Шпикова се със скилидки чесън. В купа се смесват соев сос, мед, горчица, олио и подправки – кимион, розмарин, сол и черен пипер. Всичко се разбърква добре и месото се маринова за 12 часа. След това месото се прехвърля в намазнена тава. Залива се с бирата и се покрива с фолио. Пече се 40 минути на 220 градуса. След това температурата се намалява на 180 градуса и се пече още около 1 час. Картофите се почистват и се нарязват на кубчета. Добавят се към месото и се заливат с разтопеното масло. Ястието се пече, без фолио, до готовност на зеленчуците. |
Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна 
Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара 
Мариновани свински гърди без кост с бира печени на скара с гарнитура от печени картофи 
Печени мариновани свински вратни пържоли с картофи, праз лук, червено вино и пушен бекон на фурна 
Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет 
Марината за свински вратни пържоли с чесън, балсамов оцет, соев сос и сос Уорчестър на фурна или скара 
Лепкави мариновани свински ребърца в мед, кетчуп, соев сос, портокал и горчица с пресни картофки на фурна 