Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон

Продукти:

за порции
  • 800 г свински врат
  • 1 кг картофи
  • 2 моркова
  • 1 червена чушка
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. джоджен
  • червен пипер
  • 2 с.л. брашно
  • 4 с.л. олио
  • 1 връзка магданоз

Рецепта:

Свинският врат се сварява за около час, след което се нарязва на парчета.

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за кратко в олиото в дълбока тенджера. Прибавят се брашното и червеният пипер и се запържват за минута. Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо. Овкусява се със сол и пипер.

Задушава се на тих огън докато картофите са готови. Добавят се чубрицата, джодженът и нарязаният на ситно пресен магданоз. Разбърква се и се оставя да се готви още 5 минути на изключен котлон.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

538 г
Калории 877 кал44%
Калории от мазнини504 кал93%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини38г18%
Мазнини56г 58%
Наситени18г
Мононенаситени 25г
Полиненаситени
Омега 3,6,931.21г
Омега 3
Въглехидрати 55г26%
Фибри7.8г
Нишесте38г
Захари
Холестерол144мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А280мкг31%
B1 (Тиамин)0.891мг74%
B2 (Рибофлавин)0.484мг37%
B3 (Ниацианамид)8.25мг52%
B5 (Пантенол)2.15мг43%
B6 (Пиродоксин)1.173мг90%
B9 (Фолиева киселина)54мкг14%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C69мг77%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.17мг8%
K (Менадион)216.38мкг180%
Витамин Холин35.05мг6%
Калций115мг12%
Фосфор419мг60%
Желязо4.59мг38%
Натрий108мг7%
Магнезий96мг24%
Цинк5.33мг48%
Мед0.438мг49%
Манган0.584мг25%
Селен56мкг102%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 877 калoрии?

Тичане

1:10ч

Колело

1:41ч

Ски

1:55ч

Танци

2:14ч

Плуване

2:14ч

Фитнес

2:27ч

Велоергометър

2:41ч

Каланетика

2:59ч

Пазаруване

3:51ч

Ходене

3:51ч

Секс

10:22ч

Отдих

14:59ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.