Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган
|
Продукти:
Рецепта:Разбийте всички съставки на чимичури в блендер, докато се накълцат и се смесят добре. Опитайте и коригирайте вкуса със сол и черен пипер. Подправете телешките пържоли със сол и черен пипер. Печете на предварително загрята скара или грил тиган, докато достигне желаната готовност. Оставете стека да почине около 5 минути, преди да го нарежете. Подредете нарязаната пържола в чиния и отгоре намажете със соса чимичури. |
Телешки филета с бекон на чугунен тиган 
Сочен и крехък печен телешки стриплойн стек на скара / грил тиган 
Сочни телешки фланк стекове със соев сос, мед и шери на тиган 
Печени телешки пържоли (стекове) на барбекю / скара / грил 
Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара 
Телешки / говежди рибай (rib eye) стек на тиган (мидиъм реър) 
Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица 
Агнешки котлети с магданоз, розмарин и галета, запържени и печени на фурна 
Сочен Рибай телешки стек с билково пикантно песто на тиган 