Идеи:

Сочен и крехък печен телешки стриплойн стек на скара / грил тиган

Сочен и крехък печен телешки стриплойн стек на скара / грил тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Стековете се изваждат от хладилника и се оставят на стайна температура за около 20 минути.

Скара или грил тиган се загряват на висока температура. Пържолите се намазват от двете страни със зехтин и се овкусяват със сол и черен пипер.

Поставят се на скарата и се готвят до апетитен загар за около 5 минути от едната страна. След което се обръщат и се готвят още от 3 до 5 минути за леко изпечени, от 5 до 7 минути за средно изпечени или от 8 до 10 минути за много добре изпечени.

След това се прехвърлят върху дъска или чиния и леко се покриват с фолио. Оставят се да починат така за пет минути преди да се разреждат.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Сочен и крехък печен телешки стриплойн стек на скара / грил тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

204 г
Калории 335 кал17%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини38г48%
Мазнини19г 53%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.09г
Омега 3
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол156мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.083мг7%
B2 (Рибофлавин)0.48мг37%
B3 (Ниацианамид)11.98мг75%
B5 (Пантенол)2.72мг54%
B6 (Пиродоксин)0.48мг37%
B9 (Фолиева киселина)16мкг4%
B12 (Кобаламин)1.75мкг73%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.93мг6%
K (Менадион)11.31мкг9%
Витамин Холин143.21мг26%
Калций18мг2%
Фосфор318мг45%
Желязо1.28мг11%
Натрий106мг7%
Магнезий36мг9%
Цинк4.69мг43%
Мед0.196мг22%
Манган0.054мг2%
Селен17мкг31%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 335 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:44ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:01ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:28ч

Ходене

1:28ч

Сек*

3:57ч

Отдих

5:43ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.