Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пържолите се намазват с горчица и върху всяка се разпределя накълцан лук и резен бекон. Подправят се със сол, черен и червен пипер и се навиват, като се закрепят с клечки за зъби.

В тиган на среден огън се загрява олиото. Руладините се готвят, докато покафенеят от всички страни. Заливат се с бульона и една чаша вода. Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намалява и се оставя да къкри на ниска температура за около 30 минути.

Приготвените руладини се изваждат и се оставят настрана. В купа се смесват останалата чаша вода и царевичното нишесте. Кашата се изсипва в съда при непрекъснато бъркане и сосът се оставя да покъкри няколко минути, докато се сгъсти. Прибавя се заквасената сметана и се подправя със сол и черен пипер.

Пържолите се връщат в соса и ястието се поръсва с накълцан копър или магданоз преди да се поднесе.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Печено вретено / роле / руло / руладини от свински пържоли с плънка от гъби, дафинов лист, кашкавал и кисели краставички на фурна

Пържолите се завиват на руло и където се слепват двата края на месото се захващат с клечки за зъби....1001 рецепти препоръчва подправките на Печено вретено / роле / руло / руладини от свински пържоли с плънка от гъби, дафинов лист, кашкавал и кисели краставички на фурна

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Всяка пържола се завива на руло и се зашива с конец или се прищипва (непременно стегнато) с дървени клечки за зъби.

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Печено пилешко вретено от пържола пълнено със синьо сирене, гъби и кисели краставички на фурна

Пържолите се завиват на руло и където се слепват двата края на месото, се захващат с клечки за зъби.

Печено пилешко вретено от пържола пълнено със синьо сирене, гъби и кисели краставички на фурна

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Разбърква се много добре и в нея се слагат начуканите свински вратни пържоли.

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

Вратните пържоли се начукват, така че да се изтънят....Руладините се нареждат в йенско стъкло.

Задушени / запържени пилешки рула (вретено) от пържоли от гърди пълнени с бекон и кашкавал в червено вино на тиган

Пилешките гърди се режат на пържоли и се начукват....Навиват се на рула и се фиксират с клечки за зъби.

Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Пържолите се навиват на руло и се слагат в тава, като отвора е надолу.

Рулца от свински пържоли (стекове) от шол с плънка от аспержи, сметана, яйца и пушена шунка печени на фурна

Месото се завива на руло и се стягат с канап или конец.

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

Пилешките пържоли се подправят със сол и черен пипер....Готовите пилешки рула се сервират, полети с приготвения сос.

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

Пълнени обезкостени пилешки горни бутчета (пържоли) на рула (вретено) с шунка, гъби, кашкавал и кисели краставички, панирани в галета и корнфлейкс на фурна

В единия край на пилешките пържоли се слага от нарязаните продукти, след това пържолата се завива на руло и се закрепя с клечка за зъби или дървени шишчета.

Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено вино

Пилешкото месо се нарязва на пържоли, които се начукват....Навиват се на рула и се захващат в краищата с клечки за зъби.

Коментирайте първи рецептата Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

187 г
Калории 295 кал15%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г7%
Мазнини28г 84%
Наситени12г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,913.68г
Омега 30.13г
Въглехидрати 7г10%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари
Холестерол42мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А96мкг11%
B1 (Тиамин)0.11мг9%
B2 (Рибофлавин)0.12мг9%
B3 (Ниацианамид)1.49мг9%
B5 (Пантенол)0.23мг5%
B6 (Пиродоксин)0.145мг11%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.26мкг11%
C2мг2%
D0.71мкг1%
E (Токоферoл)0.48мг3%
K (Менадион)2.11мкг2%
Витамин Холин22.66мг4%
Калций26мг3%
Фосфор79мг11%
Желязо0.92мг8%
Натрий380мг25%
Магнезий15мг4%
Цинк0.65мг6%
Мед0.084мг9%
Манган0.061мг3%
Селен13.1мкг24%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 295 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:34ч

Ски

0:38ч

Танци

0:45ч

Плуване

0:45ч

Фитнес

0:49ч

Велоергометър

0:54ч

Каланетика

1:00ч

Пазаруване

1:17ч

Ходене

1:17ч

Сек*

3:29ч

Отдих

5:02ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.