Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

4 души сготвиха това

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 пилешки пържоли
  • 1 круша
  • 20 г кашкавал
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • сол
  • черен пипер
  • чесън на прах
  • естрагон
  • лимонов сок

Рецепта:

Пилешките пържоли (2 бр) се покриват с найлон и се начукват. Осоляват се и се натриват с черен пипер. Върху всяка от тях се слагат парченца круша и настърган кашкавал. Всяка пържола се завива на руло и се зашива с конец или се прищипва (непременно стегнато) с дървени клечки за зъби. Рулцата се слагат в тавичка. Останалите подправки се смесват с бялото вино (1 ч.ч.), разбъркват се и тази марината се излива в тавата, която се покрива с готварско фолио и се слага във фурната. Ястието се пече до пълна готовност - 30 минути при 225 градуса. Останалата част от крушата (обелена и почистена) се нарязва на малки парченца и се сварява с малко вода, сол и лимонов сок. Щом ястието е готово, образувалият се при печенето сос се излива от тавата при крушовия сос и всичко се разбива в миксер. Тази смес се кипва и с така получения сос се поднасят пилешките рулца. В порционните чинии може да се сложат по 3 резенчета круша за разкош.

Време за приготвяне:

50 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусно пиле вретено (роле) от гърди, пълнено с гъби, кашкавал и кисели краставички, печено на фурна

Задушени / запържени пилешки рула (вретено) от пържоли от гърди пълнени с бекон и кашкавал в червено вино на тиган

Подобни рецепти на Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Рецепта Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп Рецепта Печено пилешко филе с печени червени чушки на фурна Печено пилешко филе с печени червени чушки на фурна Рецепта Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна
Рецепта Пилешки шишчета от гърди (бяло месо) с чери домати в марината от соев сос, зехтин, мед и горчица, печени на скара Пилешки шишчета от гърди (бяло месо) с чери домати в марината от соев сос, зехтин, мед и горчица, печени на скара Рецепта Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер Рецепта Пиле на тиган с лук, соев сос и горчица Пиле на тиган с лук, соев сос и горчица
Рецепта Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки Рецепта Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна Рецепта Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Коментирайте първи рецептата Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

372 г
Калории 339 кал17%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини33г50%
Мазнини7г 24%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.86г
Омега 30.08г
Въглехидрати 15г28%
Фибри2.1г
Нишесте
Захари
Холестерол107мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А45мкг5%
B1 (Тиамин)0.089мг7%
B2 (Рибофлавин)0.253мг19%
B3 (Ниацианамид)9.03мг56%
B5 (Пантенол)1.66мг33%
B6 (Пиродоксин)0.491мг38%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0.41мкг17%
C5мг6%
D0.05мкг0%
E (Токоферoл)0.5мг3%
K (Менадион)8.34мкг7%
Витамин Холин10.99мг2%
Калций101мг10%
Фосфор301мг43%
Желязо2.05мг17%
Натрий149мг10%
Магнезий45мг11%
Цинк2.24мг20%
Мед0.189мг21%
Манган0.656мг29%
Селен27.9мкг51%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 339 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:44ч

Танци

0:52ч

Плуване

0:52ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:09ч

Пазаруване

1:29ч

Ходене

1:29ч

Секс

4:00ч

Отдих

5:47ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.