Рецепти с кафе

Фрапе с шоколадов ликьор

Водата, инстантното кафе и течният подсладител се изсипват в стъклена чаша за фрапе.

Бяло фрапе

Добавят се прясното мляко и кубчетата лед.

Шотове Сомбреро (Sombrero)

В малки чашки за шотове се сипва кафееният ликьор калуа и върху него внимателно се сипва сладка течна сметана.

Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Накрая в сместа се добавя разтопеният, настърган или натрошен шоколад.

Кафеен мус

Към тях се прибавя кафето, разбърква се и тази смес се изсипва в малка тенджерка.

Телешко задушено с кафе и сметана в йенско стъкло

Премества се в тенджера от йенско стъкло и се залива със смес от кафето, сметаната, подправките и останалия от пърженето зехтин.

Парфе с кафе и коняк

Сместа се разбърква, докато добие еднороден лек кафеен цвят.

Какаов сладкиш с кафе и сушени плодове

Добавят се и водата и кафето, и от продуктите с помощта на миксер се разбива гладко кексово тесто.

Какаов кекс с кафе и малини

Изважда се, охлажда се и се полива с шоколадова глазура.

Мъфини с кафе и какао

Към тях се прибавя яйчената смес, киселото мляко и кафето.

Какаов крем с нишесте, кафе, ром и ванилия

Какаото и кафето се сваряват с малко вода.

Шот Кафе с пъпеш

В чаша за шот се сипва кафееният ликьор (калуа).

Свински вратни пържоли на скара с бира, кафе и сметана

Добавя се и горещото кафе и се оставя да покъкри още 5 минути.

Най-вкусното тирамису

Една втора от бишкотите се потопяват за миг в горещото кафе, смесено с останалата част от рома и се подреждат на един ред в квадратна или правоъгълна тавичка.

Тирамису

Сметаната се разбива със захарта и се смесва със сиренето и кафееният ликьор (калуа).

Лесно Тирамису с яйца

Бишкотите се потапят една по една за секунди в горещото кафе.

Десерт с маскарпоне, бишкоти и ягоди

Маскарпонето се смесва с подсладеното кондензирано мляко и се разбиват до получаването на гладък крем.

Торта от домашни бисквити и яйчен крем с маскарпоне, извара, кафе и какао

Белтъците се разбиват със захарта на твърд сняг и постепенно се прибавят към тестото, което се оставя за 1 час на студено.

Какаов кекс с прясно мляко и кафе

Накрая се прибавя и прясното мляко.

Бишкотена торта с какaов крем

Най-важното, което трябва да знаете за тази рецепта, е че щом кремът е готов, трябва бързо да се нанесе върху бишкотите, докато е още топъл.

Нестандартно Тирамису със солени бадеми в буркан

За целта маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко.

Лесно и бързо Тирамису в чаша с подсладено кондензирано мляко

Бишкотите се начупват на половинки и се потопяват за секунда в горещо кафе от двете страни.

Портокалово кафе с годжи бери

Кафето се сварява, подсладява се и се разлива горещо в чаши.

Кафе от глухарче

Корените от глухарчето се пекат на фурна до кафеникав цвят, смилат се в кафемелачка след което се смесват на равни части смляна цикория и ечемик.

Шоколадов кекс с натурален шоколад, какао и ликьор кафе

На водна баня се разтапя шоколада и маслото.

Оригинална рецепта за тирамису

Жълтъците се разбиват със захарта.

Палачинки с крем тирамису

Млякото и сметаната се разбиват, добавя се захарта.

Коледен кейк с черен шоколад и кафе

За рецептата трябва и ½

Десерт от крем маскарпоне, кафе и какао (без яйца)

След това върху тънката кафеена смес се поставя част от разбитото с кондензираното мляко маскарпоне, после отново се добавя кафеен крем и накрая в десертните чашки с помощта на шприц се поставя от крема.

Мокачино с бял шоколад и кафе еспресо

Белият шоколадови сироп се изсипва в голяма чаша за кафе.

Коктейл Мъдслайд с водка, бейлис и кафеен ликьор Калуа

Коктейлът се разбива за няколко секунди.

Сочни шоколадови мъфини / кексчета / къпкейкове с кафе и ром

Към нея се прибавя начупаният на парченца шоколад.

Домашен ликьор от кафе с ром за коктейли

Еспресото се разбърква с около 1 и 1/4 чаша вода и се оставя за 12 часа, като се разклаща периодично.

Виенско кафе с течен шоколад

Долива се прясното мляко и напитката се поръсва с канела на вкус.

Грис халва с канела и инстантно кафе

Водата и кафето се смесват.

Афогато – италианско айс кафе с ванилов сладолед

Наливат се кафето еспресо и ликьорът на вкус (мента, шоколад, кафе).

Амарето кафе

Прибавя се битата сметана и напитката се поръсва с настърган шоколад и канела.

B52 коктейл / шот с кафеен ликьор калуа, бейлис и гран марние

За Б52 първо се сипва кафееният ликьор - Калуа.

Домашен ликьор кафе

Водата и захарта се смесват в тенджера и се слага на котлона, докато кипне.

Австралийски шоколадов сладкиш с кокос, какао и инстантно (разтворимо) кафе

Налива се прясното мляко.

Сладки масленки с инстантно кафе на прах и бадеми

Омесва се тесто от брашното, маслото, смлените бадеми и захарта.

Коктейл с кафе и ликьор Амарула

Разбива се за няколко секунди и коктейлът се сипва в ниски чаши за уиски, пълни с лед.

Коктейл (шейк) Амарула фрапе с кафе и шоколадов сладолед

Добавят се няколко кубчета лед.

Коктейл (шейк) Амарула фрапе с кафе и шоколадов сладолед

В шейкър пълен с 4-5 ледчета се смесват ликьорът кафе, Амарула, еспресото и прясното мляко.

Виенско айс кафе със сметана и вафли

Кафето се подслажда със захар на вкус.

Шоколадов мус с кувертюр, кафе, коняк и пикантни орехи

Приготвеният шоколадов мус се разпределя в чашки или купички и се оставя в хладилник за 1-2 часа, докато стегне.

Меден кекс / сладкиш с пълнозърнесто брашно, кафе и портокал

Мока шоколадов мус със сирене тофу и кафе еспресо

Афогато - италианско кафе със сладолед

Италиански десерт кафе гранита (Granita di caffè)

Горещ коктейл Амарула кафе / лате

Във висока чаша се сипва горещото кафе еспресо.

Амарула Лате - коктейл с ликьор амарула, кафе и мляко

Сипва се ликьорът Амарула, кафето и мляко, колкото да се напълни чашата.