Меден кекс / сладкиш с пълнозърнесто брашно, кафе и портокал
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 180 градуса. Подходяща форма се покрива с хартия за печене. Пълнозърнестото брашно се пресява заедно със сода за хляб, бакпулвер, канела, джинджифил, индийско орехче, сол и една щипка черен пипер. В друга купа се разбиват яйцата, олиото и медът, докато се смесят добре. Скоростта на миксера се намаля и се добавят портокаловата кора, портокаловият сок и кафето. Сухите съставки се добавят към сместа на части и при непрекъснато бъркане. Когато тестото стане хомогенно, се прехвърля във формата за печене. Сладкишът се пече около 45 минути или до суха клечка. |
Сладкиш / кекс с овесено брашно, банани, кисело мляко и мед 
Постен кекс с орехи, чай, мед и лимонови и портокалови кори 
Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди 
Здравословен кекс / сладкиш с ябълки, дюли, орехи, канела, кафява захар и брашно от лимец 
Ароматен кекс със сушени червени боровинки, портокалов сок и ядки – орехи, бадеми и лешници 
Постен кекс / сладкиш с моркови, ябълки, орехи, канела, мед, стафиди и глазура от пудра захар и лимонов сок 
Бърз и лесен меден кекс (сладкиш) с парченца ябълки, грис, канела и какао за десерт (със сода, без захар) 
Бананов хляб / сладкиш за закуска 