Сладкиш / кекс с овесено брашно, банани, кисело мляко и мед

Овесеното брашно се разбърква със сода за хляб, бакпулвер и сол.

В блендер се смилат бананите, киселото мляко, мед, зехтин и ванилия. Течната и сухата смес се съединяват и тестото се разбърква добре, докато стане хомогенно.

Прехвърля се в подходяща форма, намазнена или покрита с хартия за печене. Слагат се парченца черен шоколад.

Сладкишът се пече около 25-30 минути в загрята фурна на 180 градуса. Проверява се дали е готов с клечка за зъби.

Когато сладкишът е изпечен, се оставя за десетина минути на изключена фурна преди да се извади.