Италиански десерт кафе гранита (Granita di caffè)

Италиански десерт кафе гранита (Granita di caffè) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Въпреки, че гранитата е известен сицилиански десерт, подобен на сорбето, често се смята, че град Месина е родния дом на десерта. Освен типични вкусове като лимон, ягода, шоколад, праскова и шам фъстък, най-често срещания вид, свързан с града, е гранита с вкус на кафе.

В тенджера се слагат водата и захарта да заврат, като сместа се бърка, докато захарта се разтвори напълно. Сместа се отстранява от котлона и се оставя да се охлади на стайна температура.

след това заедно с охладеното кафе се прехвърля в кана. Гранитата се разбърква и се оставя в хладилника, докато се охлади. След това сместа се прехвърля в плитък и подходящ за фризер съд. Оставя се във фризера за два часа.

Тогава се изважда, разбърква се с вилица и се връща във фризера. Тази процедура се повтаря на всеки час, докато гранитата се втвърди. Отнема около 3 до 4 часа.

Сервира се в чаши с бита сметана и по желание се поръсва с какао или канела.

Време за приготвяне:

15 минути

Коментирайте първи рецептата Италиански десерт кафе гранита (Granita di caffè)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

168 г
Калории 219 кал11%
Калории от мазнини0 кал0%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини0г0%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,9
Омега 3
Въглехидрати 56г100%
Фибри0г
Нишесте
Захари56г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0мг0%
B2 (Рибофлавин)0.011мг1%
B3 (Ниацианамид)0.12мг1%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0мг0%
B9 (Фолиева киселина)0мкг0%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0мг0%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций3мг0%
Фосфор2мг0%
Желязо0.06мг1%
Натрий3мг0%
Магнезий4мг1%
Цинк0.03мг0%
Мед0.036мг4%
Манган0.019мг1%
Селен0.4мкг1%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 219 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:28ч

Танци

0:33ч

Плуване

0:33ч

Фитнес

0:36ч

Велоергометър

0:40ч

Каланетика

0:44ч

Пазаруване

0:57ч

Ходене

0:57ч

Сек*

2:35ч

Отдих

3:44ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.