Палачинки с крем тирамису

Палачинки с крем тирамису - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Млякото и сметаната се разбиват, добавя се захарта. Поделя съд се разбиват яйцата, ванилията и маслото. Сипва се сметаната и млякото. Прибавят се бакпулверът и брашното и сместа се разбърква добре. Загрява се тиган на умерен огън и се сипва един черпак от тестото. Щом се появят мехурчета, палачинката се обръща и се пече още 40 секунди. Докато палачинките изстиват се приготвя кремът. С миксер се разбиват жълтъците и захарта до сгъстяване и побеляване. Прибавя се бадемовия ликьор и цялата смес се слага на водна баня. Бърка се около 10 минути, до сгъстяване. След това купата се слага в студена вода до пълното изстиване на сместа. При постоянно разбъркване се добавя сметаната, какаото и сиренето маскарпоне. Намазва се половинката на всяка палачинка с крема и се прихлупва с ненамазаната част. Отгоре се поръсват леко с кафе.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

295 г
Калории 880 кал44%
Калории от мазнини486 кал90%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г7%
Мазнини54г 55%
Наситени32г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.32г
Омега 30.06г
Въглехидрати 81г39%
Фибри1.6г
Нишесте
Захари30г
Холестерол351мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А552мкг61%
B1 (Тиамин)0.103мг9%
B2 (Рибофлавин)0.363мг28%
B3 (Ниацианамид)0.62мг4%
B5 (Пантенол)1.28мг26%
B6 (Пиродоксин)0.109мг8%
B9 (Фолиева киселина)30мкг8%
B12 (Кобаламин)0.54мкг23%
C1мг1%
D2.2мкг4%
E (Токоферoл)1.41мг9%
K (Менадион)4.58мкг4%
Витамин Холин105.34мг19%
Калций181мг18%
Фосфор258мг37%
Желязо1.21мг10%
Натрий271мг18%
Магнезий30мг8%
Цинк1.38мг13%
Мед0.111мг12%
Манган0.416мг18%
Селен30.8мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 880 калoрии?

Тичане

1:10ч

Колело

1:41ч

Ски

1:56ч

Танци

2:15ч

Плуване

2:15ч

Фитнес

2:27ч

Велоергометър

2:42ч

Каланетика

3:00ч

Пазаруване

3:52ч

Ходене

3:52ч

Сек*

10:24ч

Отдих

15:02ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.