B52 коктейл / шот с кафеен ликьор калуа, бейлис и гран марние

Б52 е трислоен коктейл тип шот. Съставките се слагат една след друга, като се започва от най-тежката / най-плътната. Не се сипват директно, за да се избегне смесването, а се използва лъжица, обърната с изпъкналото нагоре. Ръбът на лъжицата се докосва до последно добавения слой и в средата и бавно се сипва следващата съставка.

За Б52 първо се сипва кафееният ликьор - Калуа. След него е Бейлис ликьора, а накрая портокаловия ликьор Гран марние.

Последният слой се запалва при поднасяне и шотът се изпива веднага, на екс, със сламка.