Продукти:
Рецепта:Най-напред се приготвя кремът. За целта маскарпонето (1/2 кг) се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко (10 с.л.). То се добавя постепенно, защото маскарпонето ще се втечни от него, ако се прекали с количеството. Течната сладкарска сметана (200 г) се разбива с половината ром (4 с.л.) до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне. Разбърква се с помощта на шпатула или лъжица до получаването на еднородна смес. Една втора от бишкотите се потопяват за миг в горещото кафе, смесено с останалата част от рома и се подреждат на един ред в квадратна или правоъгълна тавичка. Намазват се с 1/2 от крема. Следва втори ред напоени бишкоти и отново крем. Отгоре се поръсва с какао или настърган шоколад и се охлажда до поднасянето. Тирамисуто е най-вкусно след 24 часа престой в хладилник и е великолепно, когато е поднесено с връхчета свежа мента. |
Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 139 г | ||
Калории | 365 кал | 18% | |
Калории от мазнини | 243 кал | 45% | |
Количество за порция | Кол. | %Ден | |
Белтъчини | 5г | 9% | |
Мазнини | 27г | 45% | |
Мазнини (наситени) | 16г | 80% | |
Мазнини мононенаситени | 8г | 40% | |
Мазнини полиненаситени | 1г | 5% | |
Омега 3,6,9 | 8.53г | ||
Омега 3 | 0.01г | 1% | |
Въглехидрати | 25г | 19% | |
Фибри | 0.4г | 1% | |
Нишесте | 0г | ||
Захари | 11г | 9% | |
Холестерол | 210мг | 70% | |
Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
А | 256мкг | 28% | |
B1 (Тиамин) | 0.113мг | 9% | |
B2 (Рибофлавин) | 0.237мг | 18% | |
B3 (Ниацианамид) | 0.84мг | 5% | |
B5 (Пантенол) | 0.58мг | 12% | |
B6 (Пиродоксин) | 0.062мг | 5% | |
B9 (Фолиева киселина) | 28мкг | 7% | |
B12 (Кобаламин) | 0.41мкг | 17% | |
C | 2мг | 2% | |
D | 0.66мкг | 1% | |
E (Токоферoл) | 0.85мг | 6% | |
K (Менадион) | 2.17мкг | 2% | |
Витамин Холин | 42.54мг | 8% | |
Калций | 72мг | 7% | |
Фосфор | 111мг | 16% | |
Желязо | 1.28мг | 11% | |
Натрий | 92мг | 6% | |
Магнезий | 14мг | 4% | |
Цинк | 0.6мг | 5% | |
Мед | 0.051мг | 6% | |
Манган | 0.102мг | 4% | |
Селен | 7.5мкг | 14% |
Как да изгорим калориите?
Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 365 калoрии?Тичане
0:29ч
Колело
0:42ч
Ски
0:48ч
Танци
0:56ч
Плуване
0:56ч
Фитнес
1:01ч
Велоергометър
1:07ч
Каланетика
1:14ч
Пазаруване
1:36ч
Ходене
1:36ч
Секс
4:19ч
Отдих
6:14ч