Рецепти за италия

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Маринара е класически италиански сос подходящ за спагети, макарони и други видове паста, както и за риба и бели меса.

Постна италианска пица с песто и моцарела

Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна

Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна

Италианска зелена салата с макарони, варени яйца и риба тон

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Италиански солени мъфини с чери домати, прошуто и пармезан

Пълнени калмари по италиански / средиземноморски с плънка от домати, сирене фета, маслини, каперси и сушени домати печени на фурна под фолио

Италиански хляб ветрило пълнен със сирене ементал и песто от сушени домати запечен на барбекю във фолио или на фурна

Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

Италианска питка фокача с босилек, чери и сушени домати (с мая, без яйца)

com/KitchenaidBulgaria">KitchenAid, благодарение на който само поставихме продуктите в указания ред и той свърши всичко вместо нас.

Панцанела - италианска салата с домати, краставици и крутони

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Пълнен патладжан лодка със сирене моцарела и крутони печен на фурна по италиански

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Италианска туна салата с паста пене (макарони), чери домати, маслини и риба тон

Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурна

Лесни печени италиански сандвичи с чабата, домати и сирене моцарела

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Домашна торта тирамису - класическа рецепта с яйца Багрянка, маскарпоне, кафе, бишкоти и вино Марсала

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Пица с колбас, домати и маслини

Чеснова пица със сирене моцарела, сушени домати, бекон, фета и чушки

Пандишпаново какаово шоколадово руло с пълнеж от бита течна сметана, маскарпоне и ром

Лятна салата Капрезе с розови домати, моцарела и пресен босилек

Произлиза от Италия и за нея са нужни единствено 5 съставки - пресни добре узрели домати, прясна моцарела, босилек, зехтин и сол.

Лесно и бързо тирамису с яйца

Най-вкусното тирамису (с кондензирано мляко)

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Фокача с домати и риган

Фокачата е традиционен италиански плосък хляб, който е нещо средно между питка и пица.

Домашен хляб фокача с маслини и морска сол

Фокачата е традиционен италиански плосък хляб, който е нещо средно между питка и пица.

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

Италиански крем за десерт с жълтъци, вино марсала и ванилия

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

Baci di dama – италиански слепени сладки с течен шоколад и лешници

Коктейл Белини (Bellini)

от Джузепе Киприани, който е венециански барман.

Боровинково тирамису с бишкоти, сирене маскарпоне, ликьор амарето и сладко

Италиански рибен сос с масло и яйца

Боб по венециански с моркови, целина, царевица и червен лук

Frutta Martorana - италиански марципанови топчета за десерт

Италиански солен кекс със сирене моцарела, сушени и чери домати

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати и сирене

Постна пица Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек

Пица със сметана, риба тон и маслини

Пухкави пържени филийки по италианска рецепта с маскарпоне

Италиански щрудел с ябълки, канела, стафиди, орехи и кедрови ядки

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Италианска питка чабата омесена хлебопекарна и печена във фурна (хляб)

Италиански ябълков сладкиш - вкусен и сочен

Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Шоколадово ризото (мляко с ориз и шоколад) с готварска сметана, орехи, канела и течен подсладител (без захар)

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Ризото със запържен бекон, сирене маскарпоне и пармезан

Сардини по сицилиански

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от шунка, гъби и моцарела

Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Италиански салатен дресинг с риган, босилек и розмарин

Италиански меренг за целувки или белтъчен блат за торта с глюкоза

Италианска портокалова оризова торта

Италианска оризова торта със стафиди, орехи и цитрусови корички

Италианска оризова торта с ликьор и стафиди

Италианска шоколадова торта с два вида мус и хрупкава основа

Италиански какаови слепени сладки с шоколадов крем (Baci di Alassio)

Италиански лешникови слепени сладки (Baci di Dama)

Италианска мокра шоколадова торта

Италиански шоколадов крем за десерт с прясно мляко

Класически италиански слепени сладки (тип линцер)

Оформя се на топка, който се притиска, докато получи правоъгълник.

Аранзада - класически италиански десерт с портокалови корички, мед и бадеми

Италиански анасонови бишкоти / сладки

Италианска гранита от диня

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Италиански пудинг десерт с бадемово мляко

Пастичоти - италиански тартове от маслено тесто пълнени с нишестен крем

Спумони - италианска сладоледена торта

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Италиански тиквен пай от бутер тесто с варена тиква и сирене пармезан

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Милячо (Migliaccio) - сладкиш с грис и сирене рикота - класически италиански десерт от Неапол

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Тороне - домашен италиански нуга десерт с ядки шамфъстък

Зелтен – класически италиански сладкиш с орехи, бадеми и сушени плодове

Надалин – италиански сладкиш с бадеми и кедрови ядки

Крумири - кралска бисквита - класически италиански сладки за десерт

Сладък италиански великденски хляб (gubana)

Бадемова гранита (Granita di Mandorle) - италиански десерт

Меки сицилиански шоколадови сладки (италиански десерт)

Сладоледени трюфели - класически италиански десерт

Сладоледени трюфели - класически италиански десерт с два вида сладолед и шоколадова глазура

Италианска торта с пълнеж с круши и крем с рикота и маскарпоне

Италианска торта Маргарита с нишесте с шоколадова глазура и ягоди

Италианска торта Маргарита с нишесте

Грозните италиански ореховки / бисквитки / курабии с лешници (Brutti ma Buoni)

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Будино – италиански крем карамел

Джандуйото – италиански шоколадови бонбони с три вида шоколад

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Baci di Dama – италиански слепени сладки с лешници и шоколад

Италиански кокосови сладки макарони (macaroons)

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Италиански бисквити Амарети с бадемово брашно и яйчен белтък

Панфорте - италианска торта от Сиена с ядки, сушени смокини и шоколад

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Кастанячо - италиански сладкиш с брашно от кестен, ядки и стафиди

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Канестрели (Crema allo Zabaione) – италиански бисквитки с яйчен жълтък

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

Торта Капрезе – пухкава италианска шоколадова торта (кекс) без брашно

Кантучини - италиански бадемови бишкоти (сладки) от Тоскана за десерт

Кавалучи - италиански сладки от Сиена

Тоцети - италиански бишкоти (бисквити) с лешници

Италиански пандишпанов блат - класическа рецепта

Торта Сбрисолона - хрупкав италиански маслен сладкиш

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Средиземноморска фритата с тиквички, чушки, чери домати и козе сирене

Домашна пица с домати и топено сирене

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Пастиера – традиционен италиански сладкиш от Неапол

Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)

Zuppa Inglese - италиански трипластов крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстък

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Castagnole – италиански сладки пържени топчета

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Sfogliatella е един от най-известните италиански сладкиши, като много региони предлагат своята рецепта.

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Класически италиански маслени сладки с пудра захар

Италианска супа Zuppa Toscana с наденица, червени картофи и вино

Италиански билков дресинг за салата с босилек, магданоз, риган, мед, оцет и чесън

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Печени макарони с кайма, италиански колбас, доматен сос, сметана и три вида сирене на фурна

Домашна италианска микс подправка

Италиански пърленки на скара с кашкавал, сода и мая за хляб

Италиански сос Гремолата с магданоз и чесън

Италиански балсамов винегрет - дресинг за салата

Италиански дресинг Цезар за салата (без яйца и аншоа)

Пълнени гъби с италиански колбас, орехи и чесън

Запържва се за няколко минути и се добавя нарязаният италиански колбаси.

Класическа месна лазаня със смляно говеждо / телешко месо и италианска наденица

След това се слага слагат доматения сос, доматеното пюре и италианска подправка.

Италианска салата с киноа, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини