Боб по венециански с моркови, целина, царевица и червен лук
|
Продукти:
Рецепта:Зехтинът (1 с.л.) се загрява в тиган и към него се добавят нарязаният на кубчета морков (2 бр), нарязаният на кубчета лук (1 глава) и нарязаният на колелца червен лук (1 глава). Когато морковът омекне, се добавя свареният боб (150 г),сладката царевица от консерва (3 с.л.), разбърква се и се поръсва с подправките и пресния магданоз. |

Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки, царевица, кориандър и доматено пюре
Салата с червен боб, кафяв боб, бял боб, нахут и царевица от консерва с магданоз и червен лук
Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре
Салата от краставици и печени чушки