Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушки
|
Продукти:
Рецепта:Морковите (2 бр) и празът (1 стрък) се нарязват на колелца и се задушават за кратко в горещото олио (2 с.л.). Бобът (1 ч.ч.) се сварява и се добавя заедно с червената чушка, нарязана на ивици, счуканият чесън (1 скилидка), солта и лимоновият сок (1 с.л.). Всичко се разбърква. Салатата може да се поднесе веднага, а също и охладена. Тя може да се приготви и по друг начин, като вместо боб се ползват варени картофи, карфиол или броколи. |
Традиционна бобена салата с боб от консерва или буркан, зелени и червени чушки, лук и магданоз 
Традиционна бобена (фасулена) салата с моркови, печени чушки и доматено пюре 
Салата с панджар (червено цвекло), домати и бял боб от консерва 
Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер 
Тосканска салата с боб, риба тон и целина 
Салата с китайско зеле, боб, лютеница и царевица 
Зимна салата с от печени червени чушки, доматено пюре и праз лук 
Салата с праз, бейби краставички и сирене 
Празова салата с маслини и сирене чедър 