Рецепти за задушени зеленчуци2035 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 203 > >> |
Как се приготвят задушени зеленчуци
Най-лесният начин за приготвяне на вкусни задушени зеленчуци е в дълбока тенджера под капак. Първо се слагат по-бавно сваряващите се зеленчуци, а малко след тях и останалите. Сипва се малко вода и мазнина (най-добре масло) и се захлупват. Готвят се 7-10 минути докато омекнат, но без да се раздробят. Друг вариант е да се направят в уред за готвене на пара, като отново трябва да се слагат в определена последователност. Друг лесен начин е да се поставят в йенско стъкло, заедно с мазнина, вода и подправки и да се сготвят в микровълнова фурна. Подходящо е при готвене на месо към края в мазнината да се сложат нарязани зеленчуци, така че да станат на овкусена гарнитура.
Задушени зеленчуциВ загрято олио се задушават зеленчуците - лукът, морковите, чушките и патладжанът. |
|
Задушени зеленчуци с кашкавал на фурнаЗеленчуците се слагат в тава, посоляват, подправят се с черен пипер и се разбъркват. |
|
Задушени зеленчуци с доматено пюреЗеленчуците се задушават в горещо олио с малко сол под капак до омекване, след което се налива виното и задушаването продължава още 5 минути. |
|
Задушено пиле със зеленчуков сосЗеленчуците, без доматите, се пускат в пасатора и след като се надробят, се задушават в горещо олио под капак. |
|
Задушено говеждо със зеленчуци по селскиПрибавят се нарязаните на ситно зеленчуци и се добавя малко гореща вода, а за вкус се добавя сол и ястието се оставя да се задуши на слаб огън. |
Задушено пилешко месо със зеленчуци по китайскиЗеленчуците се режат на тънки ивички и се изпържват и изцеждат от мазнината....Прибавят се и пържените зеленчуци и се задушава за още няколко минути, докато сосът стане плътен, а месото омекне. |
Задушено телешко месо със зеленчуци по китайскиПрибавят се и пържените зеленчуци и се готви за още няколко минути, докато сосът стане плътен, а месото омекне. |
Вкусно пиле със задушени зеленчуци и оризПилето се поднася върху варен ориз и задушените зеленчуци. |
|
Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурнаГъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смeвсват с червеното вино и водата. |
Зеленчукова супа с картофи, грах и доматиВ тенджера в малко олио се задушава ситно нарязаният лук . |
|
Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен бобПрибавят се нарязаните картофи, морков, целина, пащърнак, зелен боб, лук. Налива се вода, колкото да покрие продуктите, посолява се и се задушава |
|
Задушен грах с картофи и сметанаВ отделна тенджерка отцеденият грах се задушава в масло, след което се прибавя към зеленчуците. |
|
Задушени гъби печурки със сметанаВсичко се смесва и задушава под капак в горещо масло. |
|
Задушени тиквички и картофи с кашкавалМорковите, тиквичката и картофите се нарязват на колелца, старият лук, зелето и копърът - на ситно, а пресният лук и чесън на малки парченца |
|
Задушени картофи с чесън, зехтин и подправкиВ дълбок тиган с капак се задушват в зехтин ситно нарязаният чесън, а също и нарязаният на тънки колелца червен лук. |
|
Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушкиМорковите и празът се нарязват на колелца и се задушават за кратко в горещото олио, а бобът се сварява. |
|
Задушени гъби печурки с лук, чесън, копър и маслоДобавят се гъбите, разбърква се и се задушават под капак на умерен огън, след което ястието се овкусява със сол и пипер. |
Задушена бамя с масло, кимион, джинджифил и кориандърВ разтопеното масло се задушава лукът, нарязан на ситно и се бърка за няколко минути, докато омекне, след което се добавя и бамята, предварително нарязана на парчета, с големина 2 см. |
Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжаниПрибавят се ситно нарязаният лук, нарязаните на тънки колелца чушки, настърганите моркови и патладжанът, нарязан на кубчета и отцеден и всички зеленчуци се задушават на умерен огън. |
Задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лукЗадушеният зелен боб се поднася топъл. |
Задушени гъби кладница с ориз, лук и доматиГъбите се почистват, нарязват и задушават под капак, а след това се добавят и зеленчуците. |
Задушени зеленчуци (картофи, тиквички, чушки, лук, гъби) с пиле в гърнеВсички зеленчуци се нарязват на едро. |
| Страница 1 2 3 ... 203 Следваща Последна |