Задушено брюкселско зеле с целина в сос от прясно мляко и брашно

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брюкселското зеле се измива и се сварява в подсолена вода за 10 минути. Сосът се приготвя по следния начин: в зехтин се задушава нарязаната целина за 2-3 минути. Добавя се брашното, разбърква се и постепенно се добавя горещото мляко и ½ ч. ч. от бульона от брюкселското зеле. Вари се няколко минути и след това се прибавя брюкселското зеле. По желание може да се поръси с галета и масло и да се запече във фурна до златисто.

Време за приготвяне:

15 минути

Коментирайте първи рецептата Задушено брюкселско зеле с целина в сос от прясно мляко и брашно

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

340 г
Калории 236 кал12%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г18%
Мазнини10г 35%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.85г
Омега 3
Въглехидрати 31г49%
Фибри9.9г
Нишесте
Захари
Холестерол9мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А115мкг13%
B1 (Тиамин)0.3мг25%
B2 (Рибофлавин)0.309мг24%
B3 (Ниацианамид)1.86мг12%
B5 (Пантенол)1.03мг21%
B6 (Пиродоксин)0.538мг41%
B9 (Фолиева киселина)113мкг28%
B12 (Кобаламин)0.15мкг6%
C152мг169%
D0.83мкг2%
E (Токоферoл)3.18мг21%
K (Менадион)450.59мкг375%
Витамин Холин53.88мг10%
Калций183мг18%
Фосфор235мг34%
Желязо3.57мг30%
Натрий102мг7%
Магнезий67мг17%
Цинк1.33мг12%
Мед0.19мг21%
Манган0.906мг39%
Селен7.8мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 236 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:36ч

Плуване

0:36ч

Фитнес

0:39ч

Велоергометър

0:43ч

Каланетика

0:48ч

Пазаруване

1:02ч

Ходене

1:02ч

Сек*

2:47ч

Отдих

4:02ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.