Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурна

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг брюкселско зеле
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 50 г краве масло
  • 100 г кашкавал
  • 2 с.л. брашно
  • 1 с.л. доматено пюре
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

Изчистеното зеле се пуска във вряща подсолена вода и се вари 15 минути. След като омекне, се отцежда от водата. Приготвя се сос бешамел от маслото, брашното, млякото, солта и черния пипер. Прибавя се доматеното пюре и се разбърква. След това се добавя кашкавалът.

Зелето се изсипва в съд – намазан с масло. Върху него се слага приготвената смес. Ястието се запича във фурната за 10 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

235 г
Калории 301 кал15%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г17%
Мазнини20г 58%
Наситени12г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.69г
Омега 30.04г
Въглехидрати 20г26%
Фибри5г
Нишесте
Захари
Холестерол60мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А230мкг26%
B1 (Тиамин)0.164мг14%
B2 (Рибофлавин)0.283мг22%
B3 (Ниацианамид)1.03мг6%
B5 (Пантенол)0.71мг14%
B6 (Пиродоксин)0.292мг22%
B9 (Фолиева киселина)61мкг15%
B12 (Кобаламин)0.36мкг15%
C76мг84%
D1.14мкг2%
E (Токоферoл)1.54мг10%
K (Менадион)223.03мкг186%
Витамин Холин35.62мг6%
Калций299мг30%
Фосфор265мг38%
Желязо1.95мг16%
Натрий211мг14%
Магнезий44мг11%
Цинк1.46мг13%
Мед0.112мг12%
Манган0.48мг21%
Селен9.4мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 301 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:46ч

Плуване

0:46ч

Фитнес

0:50ч

Велоергометър

0:55ч

Каланетика

1:01ч

Пазаруване

1:19ч

Ходене

1:19ч

Секс

3:33ч

Отдих

5:08ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.