Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Брюкселското зеле се почиства и се нарязва на половинки. Изпържва се до златисто в двата вида мазнина. Добавя се виното и се оставя да изври. Зелето се посоля, прибавя се гроздето и ореховите ядки. Подправя се с мащерка. Готви се още няколко минути и се сервира.

Време за приготвяне:

25 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо

Задушено варено брюкселско зеле с кестени и масло

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Подобни рецепти на Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи

Задушено брюкселско зеле със сметана, синьо сирене и пармезан на котлон	Задушено брюкселско зеле с целина в сос от прясно мляко и брашно	Задушено прясно зеле с наденица
Задушено постно прясно зеле с домати и лук в тенджера	Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера	Задушено варено брюкселско зеле с кестени и масло
Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи	Задушено пилешко филе със зелен грах, бекон и ориз	Варено брюкселско зеле с пикантен сос от майонеза и горчица

Калории и хранителна стойност
Порция			182 г
Калории		213 кал	11%
Калории от мазнини		126 кал	23%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		6г	11%
Мазнини		14г	57%
	Наситени	4г
	Мононенаситени	3г
	Полиненаситени	7г
	Омега 3,6,9	11.03г
	Омега 3	0.02г
Въглехидрати		18г	33%
	Фибри	5.9г
	Нишесте	0г
	Захари	7г
Холестерол		11мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		78мкг	9%
B1 (Тиамин)		0.191мг	16%
B2 (Рибофлавин)		0.14мг	11%
B3 (Ниацианамид)		1.18мг	7%
B5 (Пантенол)		0.47мг	9%
B6 (Пиродоксин)		0.344мг	26%
B9 (Фолиева киселина)		64мкг	16%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		78мг	87%
D		0.08мкг	0%
E (Токоферoл)		1.72мг	11%
K (Менадион)		225.73мкг	188%
Витамин Холин		30.24мг	5%
Калций		70мг	7%
Фосфор		133мг	19%
Желязо		2.26мг	19%
Натрий		32мг	2%
Магнезий		51мг	13%
Цинк		0.93мг	8%
Мед		0.31мг	34%
Манган		0.928мг	40%
Селен		2.7мкг	5%