Задушено варено брюкселско зеле с кестени и масло

Продукти:

за порции
  • 300 г сушени кестени
  • 600 г брюкселско зеле
  • 600 мл. зеленчуков бульон
  • 1/2 лимон
  • 4 с.л. масло
  • сол

Рецепта:

Кестените се накисват предварително във вода за 12 часа. След това се варят в бульона 30 минути. Отцеждат се и се оставят настрана. В подсолена вода, в която е сложен и лимонът, се вари брюкселското зеле. Отцежда се и се оставя настрана. Маслото се разтапя в тенджера и се добавят кестените и брюкселското зеле. Запържва се 2-3 минути и се подправя със сол.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Задушено варено брюкселско зеле с кестени и масло

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

391 г
Калории 347 кал17%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г11%
Мазнини14г 35%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.13г
Омега 30.04г
Въглехидрати 50г55%
Фибри12г
Нишесте
Захари
Холестерол31мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А151мкг17%
B1 (Тиамин)0.371мг31%
B2 (Рибофлавин)0.386мг30%
B3 (Ниацианамид)3.13мг20%
B5 (Пантенол)0.87мг17%
B6 (Пиродоксин)0.655мг50%
B9 (Фолиева киселина)95мкг24%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C99мг110%
D0.21мкг0%
E (Токоферoл)1.58мг11%
K (Менадион)266.64мкг222%
Витамин Холин36.51мг7%
Калций98мг10%
Фосфор212мг30%
Желязо3.23мг27%
Натрий325мг22%
Магнезий68мг17%
Цинк1.25мг11%
Мед0.513мг57%
Манган1.222мг53%
Селен4.3мкг8%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 347 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:40ч

Ски

0:45ч

Танци

0:53ч

Плуване

0:53ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:11ч

Пазаруване

1:31ч

Ходене

1:31ч

Секс

4:06ч

Отдих

5:55ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.