Продукти:
Рецепта:Брюкселското зеле се бланшира за минута във вряща вода. След това се отцежда и се залива със студена вода. Естрагонът се оставя да престои в оцет за 10 минути. Към него се добавят олиото, горчицата и кетчупът. Сместа се разбърква добре и се подправя с чесън на гранули, захар и сол. Брюкселското зеле се залива с маринатата и се оставя да се овкуси за 6 часа в хладилника. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 284 г | ||
| Калории | 241 кал | 12% | |
| Калории от мазнини | 135 кал | 25% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 9г | 14% | |
| Мазнини | 15г | 51% | |
| Наситени | 2г | ||
| Мононенаситени | 7г | ||
| Полиненаситени | 6г | ||
| Омега 3,6,9 | 12.71г | ||
| Омега 3 | 0.02г | ||
| Въглехидрати | 24г | 36% | |
| Фибри | 9.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 6г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 97мкг | 11% | |
| B1 (Тиамин) | 0.353мг | 29% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.234мг | 18% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.97мг | 12% | |
| B5 (Пантенол) | 0.8мг | 16% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.567мг | 44% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 155мкг | 39% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 213мг | 237% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 2.35мг | 16% | |
| K (Менадион) | 443.43мкг | 370% | |
| Витамин Холин | 49.28мг | 9% | |
| Калций | 117мг | 12% | |
| Фосфор | 180мг | 26% | |
| Желязо | 3.84мг | 32% | |
| Натрий | 1487мг | 99% | |
| Магнезий | 62мг | 16% | |
| Цинк | 1.11мг | 10% | |
| Мед | 0.191мг | 21% | |
| Манган | 0.91мг | 40% | |
| Селен | 5.8мкг | 11% | |
Тичане
0:19ч
Колело
0:27ч
Ски
0:31ч
Танци
0:37ч
Плуване
0:37ч
Фитнес
0:40ч
Велоергометър
0:44ч
Каланетика
0:49ч
Пазаруване
1:03ч
Ходене
1:03ч
Сек*
2:51ч
Отдих
4:07ч