Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски

Рецепта:

Телешкото месо се реже на кубчета и се потапя във вода за 30 минути, след което се подсушава и оставя настрана.

Тиквичките, чушката, морковът и лукът се режат на тънки ивички и се изпържват в нагорещено олио. Изцеждат от мазнината и се оставят настрана.

Месото се сварява и се добавя лукът, джинджифилът, лютият червен пипер, виното и солта. Огънят се намалява и ястието се бърка за няколко минути. Прибавят се и пържените зеленчуци и се готви за още няколко минути, докато сосът стане плътен, а месото омекне.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски

Порция

424 г
Калории 348 кал17%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини54г98%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.78г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 9г7%
Фибри2.7г7%
Нишесте
Захари3%
Холестерол195мг65%
Витамини и минералиКол.%Ден
А125мкг14%
B1 (Тиамин)0.193мг16%
B2 (Рибофлавин)0.589мг45%
B3 (Ниацианамид)17.39мг109%
B5 (Пантенол)2.84мг57%
B6 (Пиродоксин)0.762мг59%
B9 (Фолиева киселина)46мкг12%
B12 (Кобаламин)1.79мкг75%
C27мг30%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.23мг8%
K (Менадион)18.39мкг15%
Витамин Холин208.02мг38%
Калций36мг4%
Фосфор469мг67%
Желязо2.27мг19%
Натрий120мг8%
Магнезий77мг19%
Цинк5.6мг51%
Мед0.337мг37%
Манган0.3мг13%
Селен23.1мкг42%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 348 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:40ч

Ски

0:45ч

Танци

0:53ч

Плуване

0:53ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:11ч

Пазаруване

1:31ч

Ходене

1:31ч

Секс

4:07ч

Отдих

5:56ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.