Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжани
Продукти:
Рецепта:Пилето се нарязва на порции, които се запържват в олиото до зачервяване. Прибавят се ситно нарязаният лук, нарязаните на тънки колелца чушки, настърганите моркови и патладжанът, нарязан на кубчета и отцеден. Слагат се и нарязаните на тънки филийки домати, нарязаните на кръгчета картофи, нарязаната на кубчета целина и ситно нарязаните чесън и листа от магданоз и целина. Посолява се и се подправя с чубрицата и черен пипер на вкус. Разбърква се добре и се задушава на умерен огън за 20 минути. Прехвърля се в тавичка и се пече в умерена фурна, докато гювечът остане на мазнина. |
Гювеч с пиле, спанак, артишок и сметанов сос със сирена (грюер, пармезан и крема)
Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна
Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна
Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна
Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)