Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна
Продукти:
Рецепта:Зрелият фасул се слага във вода да престои 1 нощ. Преди готвенето водата се излива, а фасулът се кипва в бульона. След това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът. Всичко се подправя с черен пипер и сол, и ястието се оставя да ври на тих огън. Картофите и останалите зеленчуци се подготвят, нарязват се на кубчета и се прибавят към месото 40 минути след началото на задушаването. Всичко се задушава още 30 минути, след което се прибавят и останалите подправки. След като се свари, месото се нарязва на дребно и отново се връща в гювеча. Върху готовото ястие се поръсва с настърган кашкавал и смес от счукан чесън, ким и ситно нарязан магданоз. |
Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна 
Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна 
Гювечета с картофи, сирене, луканка, кашкавал, домати и яйца на фурна 
Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички 
Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна 
Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)