Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 пиле
  • 2 моркова
  • 1 тиквичка
  • 100 г глава от целина
  • 400 г домати
  • 1 глава лук
  • 1/2 връзка магданоз
  • 1/2 връзка копър
  • 5 скилидки чесън
  • 2 с.л. олио
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

Пилето се нарязва, залива с подсолена студена вода и се сварява, след което се изважда от бульона и оставя на страни. Зеленчуците, без доматите, се пускат в пасатора и след като се надробят, се задушават в горещо олио под капак. Щом омекнат, се прибавят доматите (400 г), предварително попарени, обелени и пасирани, и сосът ври, докато и те станат готови. Овкусява се със сол, черен пипер, счукан чесън (5 скилидки). Налива се малко бульон и се добавят порциите пиле. Ястието ври 5 минути и се доовкусява със ситно нарязаните копър (1/2 връзка) и магданоз (1/2 връзка).

Време за приготвяне:

45 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз

Подобни рецепти на Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Рецепта Пиле с чесън задушено в лозови листа Пиле с чесън задушено в лозови листа Рецепта Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон Рецепта Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло
Рецепта Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна Рецепта Варено сочно цяло пиле с картофи печено в тава под фолио на фурна Варено сочно цяло пиле с картофи печено в тава под фолио на фурна Рецепта Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна
Рецепта Печено пиле със сметана, мед и горчица  на фурна Печено пиле със сметана, мед и горчица на фурна Рецепта Коледно пълнено пиле с ориз и гъби Коледно пълнено пиле с ориз и гъби Рецепта Домашно задушено пиле със замразен спанак и ориз в тенджера Домашно задушено пиле със замразен спанак и ориз в тенджера

Коментари за Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера:

Автор Мнение

nora_ll

2011-02-28 21:35:08

Това пиле е просто страхотно!

Sandra

2011-03-01 11:12:23

Публикувайте коментар за рецептата Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

307 г
Калории 367 кал18%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини28г31%
Мазнини24г 59%
Наситени6г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.12г
Омега 30.09г
Въглехидрати 10г11%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари
Холестерол106мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А239мкг27%
B1 (Тиамин)0.14мг12%
B2 (Рибофлавин)0.226мг17%
B3 (Ниацианамид)8.07мг50%
B5 (Пантенол)1.61мг32%
B6 (Пиродоксин)0.528мг41%
B9 (Фолиева киселина)32мкг8%
B12 (Кобаламин)0.27мкг11%
C18мг20%
D0.28мкг1%
E (Токоферoл)1мг7%
K (Менадион)79.66мкг66%
Витамин Холин66.94мг12%
Калций51мг5%
Фосфор211мг30%
Желязо2.18мг18%
Натрий108мг7%
Магнезий45мг11%
Цинк2.16мг20%
Мед0.171мг19%
Манган0.279мг12%
Селен21.6мкг39%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 367 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:15ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Секс

4:20ч

Отдих

6:16ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.