Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

2 души сготвиха това

Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг хек
  • 1/2 кг картофи
  • 2 глави лук
  • 2 моркова
  • 1/2 кг домати от консерва
  • 4 скилидки чесън
  • 1 връзка магданоз
  • 200 мл. вода
  • 2 с.л. зехтин
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

Лукът (2 глави) и чесънът (4 скилидки) се нарязват на ситно, а морковите (2 бр) на кръгчета. Задушават се в малко зехтин в дълбока тенджера за около 5 минути, като се внимава да не загорят. Добавят се доматите (1/2 кг) и водата (200 мл.) и тенджерата се захлупва. Щом започне да ври, котлонът се намаля, за да не загори.

Междувременно, картофите (1/2 кг) се обелват и нарязват на кръгчета. Ако се използват пресни картофи, може да не се белят, а само да се измият добре. Добавят се в къкрещия сос и се оставят 20-25 минути да се варят. Разбърква се от време на време за да не загори.

Щом картофите поомекнат се добавя нарязан на ситно магданоз (1 връзка) сол и черен пипер на вкус и се разбърква добре. Отгоре се нареждат филетата от хек и без да се бърка тенджерата се захлупва. Оставя се да се задуши за 10-15 минути. Не трябва да се оставя да се готви прекалено дълго за да остане рибата цяла.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Рецепта Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене Рецепта Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна Рецепта Пържени котлети от бяла риба сулка със соев сос Пържени котлети от бяла риба сулка със соев сос
Рецепта Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно Рецепта Печен бял амур на фурна Печен бял амур на фурна Рецепта Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос
Рецепта Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър Рецепта Печена ципура с лимон и копър на скара във фолио Печена ципура с лимон и копър на скара във фолио Рецепта Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Коментари за Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва:

Автор Мнение

Moliv

2011-10-05 12:46:46

Стана много вкусно!

Публикувайте коментар за рецептата Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

530 г
Калории 377 кал19%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини30г32%
Мазнини11г 26%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.55г
Омега 31.78г
Въглехидрати 41г43%
Фибри6.9г
Нишесте19г
Захари
Холестерол75мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А363мкг40%
B1 (Тиамин)0.355мг30%
B2 (Рибофлавин)0.286мг22%
B3 (Ниацианамид)6.62мг41%
B5 (Пантенол)1.85мг37%
B6 (Пиродоксин)1.013мг78%
B9 (Фолиева киселина)65мкг16%
B12 (Кобаламин)0.98мкг41%
C42мг47%
D15мкг30%
E (Токоферoл)1.2мг8%
K (Менадион)213.75мкг178%
Витамин Холин103.55мг19%
Калций109мг11%
Фосфор482мг69%
Желязо6.69мг56%
Натрий662мг44%
Магнезий108мг27%
Цинк2.31мг21%
Мед0.489мг54%
Манган0.734мг32%
Селен18мкг33%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 377 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:43ч

Ски

0:49ч

Танци

0:58ч

Плуване

0:58ч

Фитнес

1:03ч

Велоергометър

1:09ч

Каланетика

1:17ч

Пазаруване

1:39ч

Ходене

1:39ч

Секс

4:27ч

Отдих

6:26ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.