Печени задушени есенни зеленчуци (броколи, карфиол, грах, моркови) на фурна с кашкавал и яйца
|
Продукти:Рецепта:Карфиолът (1 глава) и броколите (1 глава) се накъсват на малки розички. Морковите (2 бр) се нарязват на кубчета. Зеленчуците се задушават във вряща подсолена вода до омекване. Изцеждат се. Смесват се с граха (200 г) от консерва, посоляват се на вкус и се изсипват в тавичка. Заливат се със смес от прясно мляко (1 ч.ч.) и разбити яйца (3 бр). Пекат се в умерена фурна 30 минути. Покриват се с настърган кашкавал (100 г) и се връщат обратно във фурната за още 10 минути. Ястието се сервира топло. |
Вкусна вегетарианска запеканка от карфиол и броколи с яйца, прясно мляко, кашкавал и сирене 
Огретен от броколи и карфиол (вегетарианска запеканка) с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна 
Гювечета с карфиол, броколи, топено и синьо сирене в микровълнова фурна 
Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна 
Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна 
Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна 
Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавал 
Вегетарианско къри от карфиол и картофи с домати, лук и кимион (Aloo Gobi Masala) 
Вегетарианска запеканка от карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, масло, горчица и копър на фурна 