Италианска торта Маргарита с нишесте

Маслото се разбива със захарта, ванилията и настърганата лимонова кора за 5 минути. Едно по едно се добавят яйцата при непрекъснато разбиване. След това се слага и прясното мляко.

Накрая се пресяват и се добавят брашното и нишестето. Когато сместа стане гладка и хомогенна, се прехвърля в намазнена и набрашнена форма.

Пече се около 30 минути в загрята фурна на 175 градуса. Готовият десерт се оставя да изстине и по желание се поръсва с пудра захар.