Италианска торта Маргарита с нишесте с шоколадова глазура и ягоди
|
Продукти:
Рецепта:Маслото се разбива със захарта, ванилията и настърганата лимонова кора за 5 минути. Едно по едно се добавят яйцата при непрекъснато разбиване. След това се слага и прясното мляко. Накрая се пресяват и се добавят брашното, нишестето и какаото. Когато сместа стане гладка и хомогенна, се прехвърля в намазнена и набрашнена форма. Пече се около 30 минути в загрята фурна на 175 градуса. През това време се приготвя глазурата, като шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня при непрекъснато бъркане. Когато сместа придобие гладко и хомогенна консистенция, се сваля от котлона и се оставя леко да се охлади. Приготвеният десерт се полива с шоколадовата глазура и се декорира с ягодите. |
