Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Яйцата се разбъркват с горчицата и настъргания кашкавал. Огнеупорен тиган, подходящ и за фурна се загрява с малко мазнина. Нарязаните лук, чушка, гъби бекон се запържват в загрята мазнина. След около 5 минути се добавят спанакът и температурата на котлона се намалява. Добавя се яйчената смес и се разпределя равномерно в съда. Отгоре се нареждат резени домат и когато омлетът се стегне леко, се прехвърля във фурната. Запича се за около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана 
Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган 
Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки 
Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна 
Пирог с бекон и лук 
Варени картофени кнедли (топки) с бекон 
Пълнени печени цели картофи с гъби кралска печурка, пресен лук, масло и бекон на фурна 
Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук) 
Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурна 