Рецепти за омлет

106 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Как се прави омлет

Омлетът е популярно френско ястие, което се приготвя бързо и лесно, вкусно е и богато на хранителни вещества. При класическия френски омлет, яйцата се разбиват с прясно подсолено мляко, запържват се, поставя се плънката и се завиват. Италианската разновидност на омлет се нарича фритата. При нея всички продукти се смесват и разбиват предварително и след това се пържи. Испанската разновидност се нарича тортиля се приготвя с картофи, а японската ому-райсу се прави с ориз. За направата на хубав омлет е важно да се ползва тежък чугунен тиган и да се пържи в масло. За плънка разновидностите са безкрайни - сирене и праз, сьомга и авокадо, бекон и кашкавал, шунка и гъби, спанак или други зелени подправки.

Омлет с колбас и домати

Първата част от сместа се изсипва в нагорещен тиган, намазан с малко масло и върху получения омлет се подреждат тънки резени колбас и пресен домат.

Обикновен омлет с плънка от колбас или шунка, домати и кашкавал

Омлет с плънка от гъби и лук

Омлетите се пържат се отдвете страни до готовност.

Рула омлет с плънка от гъби, бекон и праз лук

Омлет с прясно мляко, домати и бекон

Слага се беконът, залива се с яйчената смес, оставя се да стегне и омлетът се сервира, поръсен с пресен риган.

Омлет с прясно мляко, домати и бекон

Омлет натюр с 3 яйца

По желание омлетът се поръсват с накълцан магданоз.

Омлет натюр с 3 яйца

Омлет с шунка, сирене и зелени подправки

В купа се разбиват яйцата и прясното мляко, след което се добавя настъргано сирене, черният пипер и солта и всичко се разбърква много добре....Омлетът се пържи до готовност, навива се като палачинка и се сервира горещ.

Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправки

Бъркани яйца или омлет гъби

Бъркани яйца или омлет гъби

Нисковъглехидратен омлет със сирене котидж, чери домати и босилек

В тиган се загрява малко мазнина и от сместа се изсипва една част, така че да се оформи тънък омлет.

Нисковъглехидратен омлет със сирене котидж, чери домати и босилек

Спаначен омлет с яйца и кашкавал

Омлетът се изпържва и от двете страни.

Спаначен омлет с яйца и кашкавал

Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна

Отгоре се нареждат резени домат и когато омлетът се стегне леко, се прехвърля във фурната.

Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна

Класически обикновен омлет със сирене

Щом стане достатъчно горещ се излива яйчената смес и омлетът се изпържва до златисто.

Класически обикновен омлет със сирене

Омлет с аспержи, пушена сьомга и чери домати

Омлет с аспержи, пушена сьомга, сирене и чери домати на фурна

Омлет с плънка от зеленчуци – грах, домати и чушки

Изпържват се омлети и от двете страни.

Омлет с плънка от зеленчуци – грах, домати и чушки

Омлет със спанак, пресен лук и извара

Омлетът се пече на ниска степен до готовност.

Омлет със спанак, пресен лук и извара

Омлет с плънка от гъби и лук

Омлетът се изпържва и от двете страни.

Омлет с плънка от гъби и лук

Омлет с гъби и картофи

Яйцата се разбиват, посоляват се и се изсипват върху гъбите и картофите, а когато омлетът стане готов, се сгъва на две и се поръсва с червен пипер.

Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган

Пикантен омлет с шунка

Пикантен омлет с шунка

Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук

Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук

Омлет с гъби, рукола и сирене Бри

По същия начин се приготвят и останалите три омлета.

Омлет с гъби, рукола и сирене Бри

Омлет със сирене, прясно мляко и брашно на фурна

След изпичането на омлета, се нарязва на нужните порции.

Пухкав печен омлет със сирене, прясно мляко и брашно в тава на фурна

Френски омлет с грах, чушки и праз лук

За направата на омлета, първо жълтъците се разбиват с 1/2 ч.ч. прясно мляко и щипка сол, след което внимателно се добавя брашното, при непрекъснато бъркане.

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

Летен и свеж градинарски омлет на тиган с яйца, гриловани тиквички и картофи

Омлетът се запържва на слаб огън, докато яйцата стегнат, като се обръща, за да се сготви и от двете страни.

Летен и свеж градинарски омлет на тиган с яйца, гриловани тиквички и картофи

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Омлетът се запържва и се обръща.

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Омлет с хамсия и кашкавал по португалски

Яйцата се разбиват на пяна, заедно с брашното, содата и солта....Щом долната част на омлета се отлепи от дъното, върху половината от горната му част се слагат рибите хамсии и колелца от домата....Омлетът може да се премести в намазнена тава, да се поръси с настърган кашкавал и кетчуп и да се опече до златисто.

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Селски омлет с чушки, маслини и сирене Фета

В малък тиган си поставя четвърт от зеленчуците, залива се с четвърт от яйчената смес и се подреждат парченца сирене и омлетът се пържи от двете страни.

Селски омлет с чушки, маслини и сирене Фета

Планински омлет с брашно

Половината от тестото се излива в тигана и омлетът се пече от едната страна.

Вкусен планински омлет с брашно и прясно мляко

Фермерски омлет с картофи и бекон

Яйцата се разбиват с прясното мляко и подправките и с тази смес се заливат картофите....Фермерският омлет се декорира с пресен лук.

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Спаначено руло с хамсия на фурна

От брашното, яйцата и млякото се приготвя тесто за омлет и се оставя да престои 1 час, а през това време спанакът се бланшира и нарязва на едро....Двата омлета се покриват със спанак, увиват се на рула и се поставят в намазнена форма за печене, а отгоре се заливат с доматен сос и се поръсват с настърган кашкавал .

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

Омлет с гъби кладница и мариновани сушени домати

В намазнен с масло тиган се излива яйчената смес и когато се запече, се слага от плънката за омлета.

Омлет с гъби кладница и мариновани сушени домати

Омлет със зелен фасул, тиква и синьо сирене

Щом омекне, върху тиквата се изливат разбитите със сол и черен пипер яйца....Когато омлетът започне да се стяга, върху него се нарежда свареният зелен боб и се поръсва с магданоз и синьо сирене.

Омлет с яйца, зелен фасул, тиква и синьо сирене на фурна

Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи

Поставят се в дълбока купа и към тях се добавя червеният лук, нарязан на ситни кубчета, и ситно накълцаният копър

Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи, чушки, авокадо и червен лук

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Омлетът се изпича и от двете страни.

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Омлет със сирене моцарела и аспержи

Когато яйцата се запекат, омлетът се захлупва наполовина.

Омлет със сирене моцарела и аспержи

Рап с омлет, задушен спанак, салата и колбас

Бърка се, докато яйцата стегнат, но на тих огън, за да останат сочни....Във всяка питка се поставя свежо листо зелена салата, поставя се омлет със спанак и се добавят кубчета колбас.

Рап от арабски питки, яйца (омлет), задушен спанак, салата и колбас (салам)

Лесен и бърз омлет в чаша в микровълнова печка

Омлетът се пече в микровълнова печка за около 30 секунди.

Лесен и бърз омлет в чаша със сирене чедър в микровълнова печка

Омлет с тофу и коприва

Яйцата се разбиват на пяна със солта. Прибавят се царевичното брашно, киселото мляко, смесено със содата за хляб и се разбива....Тиганът се премества в загрята фурна и омлетът се допича на горен реотан.

Омлет с 2 яйца, тофу, царевично брашно, кисело мляко, сода, и коприва

Пържени яйца и праз лук в масло

Яйцата се разбиват в купа с вилица и се изсипват в тигана....Запържват се за 1-2 минути, така че омлетът да не хване твърда коричка, и леко се захлупва.


Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини

Формите за мъфини се мажат с масло, слагат се за кратко във фурна, загрята на 200 градуса, изваждат се и гнездата се напълват с омлетената плънка.


Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи и сметана

В нагорещен тиган с незалепващо покритие се излива сместа за омлета, изчаква се да се втвърди оттоду, след което върху горната й повърхност се нареждат в кръг розичките броколи....По средата се посипва със зеления фасул, ситно нарязания пресен лук, настъргания морков и настъргания кашкавал.

Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи, морков и сметана в тиган на фурна

Омлет от пържени яйца със зелен салатен боб

Омлетът се пържи докато яйцата са напълно готови.


Зелен омлет със спанак и сметана

Омлетът се изпържва в масло и се поднася с кубчета сирене и чери домати.


Франзела омлет с наденица и готварска сметана

Хлябът се залива с яйчената смес и предястието се слага да се охлади в хладилник за 2 часа.


Омлет с коприва и сирене

В загретия тиган се запържват листата от копривата и се сипва сместа за омлета.


Омлет с плънка от зеленчуци – лук, картофи, грах, домати и чушки

Всеки омлет се пълни с част от зеленчуковата смес.


Омлет със спанак, прясно мляко и кашкавал

Омлетът се пълни със спаначената смес и се прегъва на две.


Лесни бутерки (банички от бутер тесто) с яйца и сирене

От разбитите яйца и сиренето се прави омлет в тиган.

Лесни бутерки (банички от бутер тесто) с яйца и сирене

Омлет с юфка и кашкавал

Яйцата се разбиват със сол и черен пипер и се добавят при юфката....Омлетът се запържва от едната страна, обръща се и се оставя да се изпържи и от другата страна, за да може юфката да стане хрупкава.


Омлет със сардини

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци, които се разбиват отделно с малко сол....Омлетът се поръсва с олио и се пържи и от двете страни.


Омлет с кайма

Яйцата се разбиват, добавя се прясното мляко и солта и пак се разбива, а накрая и брашното....От полученото тесто се опичат 4 омлета с дебелина на палачинки.

Палачинков омлет с плънка от кайма

Омлет с шунка на хапки

Омлетът се подправя със сол.

Омлет с шунка на хапки

Пилешка супа със спагети и омлет

Яйцата се разбиват заедно с нарязания на ситно босилек и се изпържват на омлет.

Пилешка супа със спагети и омлет

Пилешка кавърма с гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Яйцата се разбиват заедно със солта и се изпича омлет в сгорещен тиган.


Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонеза

В намаслен тиган се изпържват омлетите по 2 минути от двете страни и се оставят да се охладят.


Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданоз

Яйцата се разбиват и се изпържва омлет.


Пролетен омлет с левурда (див чесън), пресен лук и козе сирене

Омлетът се пържи 3-4 минути, след което се загръща и се сервира.


Японски омлет на клечка (Дашимаки Тамаго) с рибен бульон, мирин и саке

Когато омлетът се запържи, подутините се притискат леко с клечки.


Суши омлет в кори нори от водорасли

Кората си залепя върху омлета и се обръща в чиния.


Класически омлет с три яйца, шунка и кашкавал

Слагат се по средата на омлета.


Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювече

В сгорещена мазнина се изпичат омлети и се слагат в чиния един върху друг.


Омлет със сирене и шпеков салам

Когато омлетът се запече от едната страна, се обръща.


Омлет с гъби, маслини и доматен сос

В средата на омлета се разпределя половината от плънката и се прегъва на две.


Римски омлет с пушена сьомга, рукола и течна сметана

Изпържват се на тиган и омлетът се изважда в голяма чиния.


Вкусен омлет с луканка, сирене и кашкавал

Кашкавалът, сиренето и луканката се нарязват и се слагат върху омлета.


Омлет на фурна с кашкавал и шунка или друг колбас

Когато омлетът се втвърди, се изважда и се поръсва с настърган кашкавал и нарязаната шунка.


Печени мини омлети със зелен лук, сирене, чери домати и маслини във форма за мъфини на фурна

Мини омлетите се пекат на умерена фурна за около 10-12 минути.

Печени мини омлети със зелен лук, сирене, чери домати и маслини във форма за мъфини на фурна

Диетичен омлет със спанак, извара и червени чушки

Омлетът се пече на ниска степен до готовност.


Омлет миш маш с картофи, броколи и карфиол

Когато омлетът се запече, се обръща и се готви и от другата стана за около 2-3 минути.


Печен омлет суфле с гъби и сметана на фурна

Омлетът се пече около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.


Омлет върху канапе от хляб със сирене и колбас (шпеков салам, шунка)

Омлетът се пече в загрята фурна за около 20 минути.


Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана

Когато се запече от едната страна, се добавя плънката с гъбите и омлетът се прегъва.


Омлет с шунка, гъби, картофи и пресен зелен лук

Сместа се овкусява с черен пипер и сол и омлетът се запържва в загрят намазнен тиган до готовност и от двете страни.


Омлет с овесени ядки

Омлетът се запържва и от двете страни до златист загар.


Пухкав маслен омлет със сирене моцарела, заквасена сметана и гъби манатарки

Омлетът се готви на средна температура до готовност.


Омлет от пъдпъдъчи яйца с лук и чушки

Тиганът се похлупва и след около 2 минути, омлетът се обръща, за да се запече и от другата страна.


Омлет Асорти на фурна с кашкавал, топено сирене, кренвирши и прясно мляко

Поставя се във фурна и омлетът се пече на 200 градуса до готовност (около 10-12 минуит)


Диетичен фитнес омлет с много белтъци, обезмаслена извара и бяло пилешко месо на фурна

Омлетът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.


Омлет с яйца, сирене и кренвирш

Когато омлетът се запече от едната страна, се обръща и се запича и от другата до златист загар.


Голям омлет с кисело мляко, тиквички, гъби, червени чушки, лук и сирене по селски на фурна

Омлетът се пържи на слаб огън за около 5 минути, след това се прехвърля във фурната.


Печен омлет на фурна с тиквички, сирене и чери доматки

Готовият омлет се поръсва с накълцан магданоз при сервиране.


Омлет със сирене и колбас в мултикукър

Когато времето изтече и омлетът е готов, уредът преминава в режим KEEP WARM.


Руло от омлет със спанак, лапад или коприва, сирене моцарела и пармезан

Омлетът се пече около 5 минути в загрята на 180 градуса фурна.


Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

Температурата на котлона се намалява и омлетът се оставя да се сготви, като трябва да остане сочен.


Пухкав испански омлет тортила / тортиля с варени картофи, чушки и лук

Когато омлетът се запече отдолу, се обръща и се запича и от другата страна до златист загар.


Омлет с пресни картофи, шунка и пресен лук

Омлетът се изпича и от двете страни до готовност.


Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Изпържват се и полученият омлет се прехвърля в огнеупорна тавичка.


Печени мини омлети със зелен лук, сирене и шунка във форма за мъфини на фурна

Мини омлетите се пекат на умерена фурна за около 10-12 минути.


Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Похлупва се с другия край и когато омлетът се запече, се сервира.


Омлет на пара (водна баня) с доматен сок, извара или сирене

Сместа се изсипва в намазнен съд и омлетът се приготвя на водна баня за около 20 минути.


Омлет с жълтъци, каперси и доматено пюре

След това омлетът се обръща и се запича от другата страна.


Омлет в пакет / плик / торбичка, варен, без мазнина с прясно мляко

Омлетът е готов след около 10 минути.


Италиански омлет с яйца, настъргани тиквички и сирене пармезан

Омлетът се запържва за няколко минути, след което се обръща и се готви до готовност.


Омлет с настъргани варени картофи, масло, сирене и кашкавал

Тиганът се похлупва с капак и омлетът се пече още няколко минути


Лесен зеленчуков омлет във филия

Омлетите се оставят да се запекат около две минути.


Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

Омлетът се поръсва с накълцан зелен лук и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност на яйцата.


Пухкав омлет в найлонов плик (с бакпулвер)


Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийки


Омлетена солена торта с тиквички, чушки, яйца и бекон

В загрят тиган се изпичан омлетите до златисто и от двете страни.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.