Рецепти за омлет

117 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Как се прави омлет

Омлетът е популярно френско ястие, което се приготвя бързо и лесно, вкусно е и богато на хранителни вещества. При класическия френски омлет, яйцата се разбиват с прясно подсолено мляко, запържват се, поставя се плънката и се завиват. Италианската разновидност на омлет се нарича фритата. При нея всички продукти се смесват и разбиват предварително и след това се пържи. Испанската разновидност се нарича тортиля се приготвя с картофи, а японската ому-райсу се прави с ориз. За направата на хубав омлет е важно да се ползва тежък чугунен тиган и да се пържи в масло. За плънка разновидностите са безкрайни - сирене и праз, сьомга и авокадо, бекон и кашкавал, шунка и гъби, спанак или други зелени подправки.

Обикновен омлет с плънка от колбас или шунка, домати и кашкавал

Обикновен омлет с плънка от колбас или шунка, домати и кашкавал - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Яйцата (6 бр) се разбиват, заедно с малко сол и черен пипер (1 щип.) и сместа се разделя на две...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Омлет натюр с 3 яйца

По желание омлетът се поръсват с накълцан магданоз.

Омлет натюр с 3 яйца

Омлет с плънка от гъби и лук

Омлетите се пържат се отдвете страни до готовност.

Рула омлет с плънка от гъби, бекон и праз лук

Омлет с прясно мляко, домати и бекон

Слага се беконът и се залива с яйчената смес.

Омлет с прясно мляко, домати и бекон

Омлет с шунка, сирене и зелени подправки

Шунката се нарязва на малки кубчета и заедно със ситно нарязаният праз се задушават за кратко в зехтин .

Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправки

Бъркани яйца или омлет гъби

Поставят се в дълбок тиган и се задушават до омекване.

Бъркани яйца или омлет с гъби

Нисковъглехидратен омлет със сирене котидж, чери домати и босилек

Изпичат се няколко омлета.

Нисковъглехидратен омлет със сирене котидж, чери домати и босилек

Спаначен омлет с яйца и кашкавал

Омлетите се пълнят със спаначената смес и се прегъват на две.

Спаначен омлет с яйца и кашкавал

Омлет със сирене, прясно мляко и брашно на фурна

Сиренето се настъргва, смесват се и леко се посоляват.

Пухкав печен омлет със сирене, прясно мляко и брашно в тава на фурна

Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна

Яйцата се разбъркват с горчицата и настъргания кашкавал.

Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна

Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук

След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност.

Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук

Класически обикновен омлет със сирене

Яйцата се разбиват с прясното мляко, натрошеното сирене и сол на вкус.

Класически обикновен омлет със сирене

Омлет с аспержи, пушена сьомга и чери домати

Изсипва се яйчената смес и се разпределят разполовените чери домати .

Омлет с аспержи, пушена сьомга, сирене и чери домати на фурна

Френски омлет с грах, чушки и праз лук

Плънка: Лукът се нарязва и запържва в дълбок тиган с 1 с.

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

Омлет с плънка от зеленчуци – грах, домати и чушки

Зеленчуците се посоляват и се задушават още няколко минути.

Омлет с плънка от зеленчуци – грах, домати и чушки

Омлет със спанак, пресен лук и извара

Сместа се излива върху зеленчуците и съдът се похлупва.

Омлет със спанак, пресен лук и извара

Пържени яйца и праз лук в масло

Запържват се за 1-2 минути, така че омлетът да не хване твърда коричка, и леко се захлупва.

Пържени яйца и праз лук в масло (омлет)

Омлет с плънка от гъби и лук

Омлетът се изпържва и от двете страни.

Омлет с плънка от гъби и лук

Фритата / омлет с гъби печурки, кашкавал и пресен зелен лук

Малко преди да е готова фритатата се поръсва с настърган кашкавал.

Фритата / омлет с гъби печурки, кашкавал и пресен зелен лук

Омлет с гъби и картофи

Нарязаните на тънки ивички печурки се задушават с олиото, докато омекнат.

Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Лукът и печените червени чушки се нарязват на дребно и се запържват за около 4-5 минути.

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Пикантен омлет с шунка

В отделен съд се чукват яйцата Багрянка и след това се добавят при чушките в ситото и така се изливат върху запържената шунка.

Пикантен омлет с шунка

Омлет с гъби, рукола и сирене Бри

Поръсва се с малко гъби и сирене бри и когато е готов, се прехвърля в чиния.

Омлет с гъби, рукола и сирене Бри

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Сиренето котидж, нарязаният кресон и настърганата кора на лимона се пасират в блендер или кухненски робот.

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Омлет със сирене моцарела и аспержи

Отгоре се слагат лукът, аспержите и моцарелата.

Омлет със сирене моцарела и аспержи

Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

Половината от сместа се изсипва в намазнен и загрят тиган.

Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

Телешка кавърма в омлет с гъби

Загръщат се и се поръсват с нарязан на дребно пресен зелен лук.

Телешка кавърма в омлет с гъби

Летен и свеж градинарски омлет на тиган с яйца, гриловани тиквички и картофи

След това картофът се обелва и нарязва на тънки колелца.

Летен и свеж градинарски омлет на тиган с яйца, гриловани тиквички и картофи

Омлет с хамсия и кашкавал по португалски

Яйцата се разбиват на пяна.

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Селски омлет с чушки, маслини и сирене Фета

Заедно с почистените от костилките черни маслини се запържват до омекване в малко зехтин.

Селски омлет с чушки, маслини и сирене Фета

Планински омлет с брашно

Половината от тестото се излива в тигана и омлетът се пече от едната страна.

Вкусен планински омлет с брашно и прясно мляко

Бърза и лесна закуска - яйчени омлети във форми за мъфини с шунка, лук, сирене и кашкавал

Солените мъфини се пекат загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Бърза и лесна закуска - яйчени омлети във форми за мъфини с шунка, лук, сирене и кашкавал

Фермерски омлет с картофи и бекон

Картофите се сваряват в подсолена вода.

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Спаначено руло с хамсия на фурна

От брашното, яйцата и млякото се приготвя тесто за омлет и се оставя да престои 1 час.

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

Омлет с гъби кладница и мариновани сушени домати

Червеният лук, гъбите кладница, пресният босилек и маринованите сушени домати се нарязват.

Омлет с гъби кладница и мариновани сушени домати

Омлет със зелен фасул, тиква и синьо сирене

В тиган се сгорещява маслото и в него се задушава настърганата на едрото ренде тиква .

Омлет с яйца, зелен фасул, тиква и синьо сирене на фурна

Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи

Тази рецепта е част от

Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи, чушки, авокадо и червен лук

Рап с омлет, задушен спанак, салата и колбас

След това към него се добавят яйцата и спанакът, и котлонът се намалява.

Рап от арабски питки, яйца (омлет), задушен спанак, салата и колбас (салам)

Лесен и бърз омлет в чаша в микровълнова печка

Омлетът се пече в микровълнова печка за около 30 секунди.

Лесен и бърз омлет в чаша със сирене чедър в микровълнова печка

Омлет с тофу и коприва

Тиганът се премества в загрята фурна и се допича на горен реотан.

Омлет с 2 яйца, тофу, царевично брашно, кисело мляко, сода, и коприва

Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи и сметана

Броколите и зеленият фасул се сваряват.

Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи, морков и сметана в тиган на фурна

Лесни бутерки (банички от бутер тесто) с яйца и сирене

Приготвя се омлет от разбитите яйца и сиренето, наръсва с червен пипер и се разпределя върху правоъгълниците бутер тесто.

Лесни бутерки (банички от бутер тесто) с яйца и сирене

Печени мини омлети със зелен лук, сирене, чери домати и маслини във форма за мъфини на фурна

Пресният лук, чери доматите и маслините се почистват и се нарязват на дребно.

Печени мини омлети със зелен лук, сирене, чери домати и маслини във форма за мъфини на фурна

Закуска омлет с бекон и салата с бейби спанак, чери домати и краставици и меден дресинг

Салатата се полива с дресинг, приготвен от разбитите мед, горчица, зехтин и сол.

Закуска омлет с бекон и салата с бейби спанак, чери домати и краставици и меден дресинг

Пилешка супа със спагети и омлет

Пилешкото месо се сварява и се нарязва на ленти.

Пилешка супа със спагети и омлет

Омлет със сирене и шпеков салам

Сместа се изсипва в намазнен и загрят тиган.


Класически омлет с три яйца, шунка и кашкавал

Шунката се нарязва на ленти, а кашкавалът се настъргва.


Омлет с плънка от зеленчуци – лук, картофи, грах, домати и чушки

Всеки омлет се пълни с част от зеленчуковата смес.


Диетичен омлет със спанак, извара и червени чушки

Сместа се излива върху зеленчуците и съдът се похлупва.


Омлет с кайма

Разбърква се и се пържи, докато сместа се сгъсти.

Палачинков омлет с плънка от кайма

Омлет с шунка на хапки

Поръсва се с прясна мащерка и накълцан на ситно пресен лук.

Омлет с шунка на хапки

Омлет с яйца, сирене и кренвирш

Добавя се яйчената смес и се поръсва с черен пипер, чубрица и сол на вкус.


Омлет със сирене и колбас в мултикукър

Сиренето се натрошава.


Зелен омлет със спанак и сметана

Спанакът се бланшира в кипяща вода, добавя се сол и се слага в блендер.


Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини

Връщат се във фурната и се пекат 20 минути.


Омлет от пържени яйца със зелен салатен боб

Бобът се добавя и заедно се пържат за кратко.


Франзела омлет с наденица и готварска сметана

Поръсва се с настърган кашкавал и се пече на 160 градуса около 50 минути.


Омлет с коприва и сирене

Яйцето се разбива с млякото, натрошеното сирене и сол на вкус.


Омлет със спанак, прясно мляко и кашкавал

Спанакът се почиства и се задушава в масло.


Омлет с юфка и кашкавал

Запържва се в маслото в дълбок тиган.


Омлет със сардини

Омлетът се поръсва с олио и се пържи и от двете страни.


Пилешка кавърма с гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Нарязаният лук се задушава, след това се добавят гъбите, чушката и нарязаното на парчета пилешко месо.


Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонеза

В намаслен тиган се изпържват омлетите по 2 минути от двете страни и се оставят да се охладят.


Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданоз

Пилешките бутчета се сваряват и след това месото им се нарязва на дребно и добавя към зеленчуците.


Пролетен омлет с левурда (див чесън), пресен лук и козе сирене

Пресният зелен лук и дивият чесън (левурда) се нарязват на ситно.


Японски омлет на клечка (Дашимаки Тамаго) с рибен бульон, мирин и саке

Оставя се в единият ъгъл и в тигана се изсипва още от сместа.


Суши омлет в кори нори от водорасли

Суши омлетът се сервира със сотираните скариди и по желание със зелена салата.


Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювече

В сгорещена мазнина се изпичат омлети и се слагат в чиния един върху друг.


Омлет с гъби, маслини и доматен сос

Нарязаните на дребно гъби и чушка се слагат в купа с капак заедно с 1 лъжица масло.


Римски омлет с пушена сьомга, рукола и течна сметана


Вкусен омлет с луканка, сирене и кашкавал

олио.


Омлет на фурна с кашкавал и шунка или друг колбас

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.


Омлет миш маш с картофи, броколи и карфиол

В тиган се загрява малко зехтин.


Печен омлет суфле с гъби и сметана на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и се запържват, докато омекнат.


Омлет върху канапе от хляб със сирене и колбас (шпеков салам, шунка)


Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана

Запичат се в загрят намазнен тиган.


Омлет с шунка, гъби, картофи и пресен зелен лук

Яйцата се разбиват и се добавят всички продукти.


Омлет с овесени ядки

Когато овесените ядки са омекнали, сместа се изсипва в намазнен тиган.


Пухкав маслен омлет със сирене моцарела, заквасена сметана и гъби манатарки

В тиган се разтопява маслото.


Омлет от пъдпъдъчи яйца с лук и чушки

Добавят се задушените зеленчуци.


Омлет Асорти на фурна с кашкавал, топено сирене, кренвирши и прясно мляко

Тава за печене се намазнява с олиото и се сипва яйчената смес.


Диетичен фитнес омлет с много белтъци, обезмаслена извара и бяло пилешко месо на фурна

Пилешкото месо трябва да е предварително сварено.


Голям омлет с кисело мляко, тиквички, гъби, червени чушки, лук и сирене по селски на фурна

Олиото се загрява.


Печен омлет на фурна с тиквички, сирене и чери доматки

Зеленчуците се прехвърлят в намазнена тава.


Руло от омлет със спанак, лапад или коприва, сирене моцарела и пармезан

Разпределят се накълцаният спанак и натрошеното сирене.


Пухкав испански омлет тортила / тортиля с варени картофи, чушки и лук

Яйцата се разбиват и се подправят със сол и червен пипер.


Омлет с пресни картофи, шунка и пресен лук

Когато сместа леко се запържи, се прехвърля в намазнена кръгла тава.


Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Отгоре се поставят нарязаните на лентички шпек салам (или друг колбас), шунката, доматите, нарязаните на ситно краставички и гъбите.


Печени мини омлети със зелен лук, сирене и шунка във форма за мъфини на фурна

Яйчената смес се разбърква добре и се сипва в намазнена форма за мъфини.


Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Когато и месото се запържи, се налива виното и се задушава, докато алкохолът се изпари.


Омлет на пара (водна баня) с доматен сок, извара или сирене

Сместа се изсипва в намазнен съд и омлетът се приготвя на водна баня за около 20 минути.


Омлет с жълтъци, каперси и доматено пюре

След това омлетът се обръща и се запича от другата страна.


Омлет в пакет / плик / торбичка, варен, без мазнина с прясно мляко

Яйцата се разбиват.


Италиански омлет с яйца, настъргани тиквички и сирене пармезан

Омлетът се запържва за няколко минути, след което се обръща и се готви до готовност.


Омлет с настъргани варени картофи, масло, сирене и кашкавал

Когато се разтопи, с помощта на черпак се изсипва от картофената смес в тигана.


Лесен зеленчуков омлет във филия

Омлетите се оставят да се запекат около две минути.


Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

В същия съд се запържват нарязаните картофи за около 10 минути.


Пухкав омлет в найлонов плик (с бакпулвер)

Яйцата се смесват с прясното мляко и бакпулвера и се разбиват с помоща на лъжица или телена бъркалка.


Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийки

Нарежда се закуската, като в чиния се слагат пържените картофи, филиите и яйцата, поръсени със сол и черен пипер на вкус.


Омлетена солена торта с тиквички, чушки, яйца и бекон

По този начин се реди тортата до изчерпване на продуктите.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.