Рецепти за омлет86 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 7 > >> |
Как се прави омлет
Омлетът е популярно френско ястие, което се приготвя бързо и лесно, вкусно е и богато на хранителни вещества. При класическия френски омлет, яйцата се разбиват с прясно подсолено мляко, запържват се, поставя се плънката и се завиват. Италианската разновидност на омлет се нарича фритата. При нея всички продукти се смесват и разбиват предварително и след това се пържи. Испанската разновидност се нарича тортиля се приготвя с картофи, а японската ому-райсу се прави с ориз. За направата на хубав омлет е важно да се ползва тежък чугунен тиган и да се пържи в масло. За плънка разновидностите са безкрайни - сирене и праз, сьомга и авокадо, бекон и кашкавал, шунка и гъби, спанак или други зелени подправки.
Омлет с колбас и доматиПървата част от сместа се изсипва в нагорещен тиган, намазан с малко масло и върху получения омлет се подреждат тънки резени колбас и пресен домат. |
![]() |
Омлет с шунка, сирене и зелени подправкиВ купа се разбиват яйцата и прясното мляко, след което се добавя настъргано сирене, черният пипер и солта и всичко се разбърква много добре....Омлетът се пържи до готовност, навива се като палачинка и се сервира горещ. |
![]() |
Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи и сметанаВ нагорещен тиган с незалепващо покритие се излива сместа за омлета, изчаква се да се втвърди оттоду, след което върху горната й повърхност се нареждат в кръг розичките броколи....По средата се посипва със зеления фасул, ситно нарязания пресен лук, настъргания морков и настъргания кашкавал. |
![]() |
Омлет с хамсия и кашкавал по португалскиЯйцата се разбиват на пяна, заедно с брашното, содата и солта....Щом долната част на омлета се отлепи от дъното, върху половината от горната му част се слагат рибите хамсии и колелца от домата....Омлетът може да се премести в намазнена тава, да се поръси с настърган кашкавал и кетчуп и да се опече до златисто. |
![]() |
Омлет с юфка и кашкавалЯйцата се разбиват със сол и черен пипер и се добавят при юфката....Омлетът се запържва от едната страна, обръща се и се оставя да се изпържи и от другата страна, за да може юфката да стане хрупкава. |
Омлет със сардиниЯйцата се разделят на белтъци и жълтъци, които се разбиват отделно с малко сол....Омлетът се поръсва с олио и се пържи и от двете страни. |
Омлет с гъби и картофиЯйцата се разбиват, посоляват се и се изсипват върху гъбите и картофите, а когато омлетът стане готов, се сгъва на две и се поръсва с червен пипер. |
![]() |
Омлет с каймаЯйцата се разбиват, добавя се прясното мляко и солта и пак се разбива, а накрая и брашното....От полученото тесто се опичат 4 омлета с дебелина на палачинки. |
![]() |
Омлет с тофу и коприваЯйцата се разбиват на пяна със солта. Прибавят се царевичното брашно, киселото мляко, смесено със содата за хляб и се разбива....Тиганът се премества в загрята фурна и омлетът се допича на горен реотан. |
![]() |
Френски омлет с грах, чушки и праз лукЗа направата на омлета, първо жълтъците се разбиват с 1/2 ч.ч. прясно мляко и щипка сол, след което внимателно се добавя брашното, при непрекъснато бъркане. |
![]() |
Селски омлет с чушки, маслини и сирене ФетаВ малък тиган си поставя четвърт от зеленчуците, залива се с четвърт от яйчената смес и се подреждат парченца сирене и омлетът се пържи от двете страни. |
![]() |
Планински омлет с брашноПоловината от тестото се излива в тигана и омлетът се пече от едната страна. |
![]() |
Фермерски омлет с картофи и беконЯйцата се разбиват с прясното мляко и подправките и с тази смес се заливат картофите....Фермерският омлет се декорира с пресен лук. |
![]() |
Пилешка супа със спагети и омлетЯйцата се разбиват заедно с нарязания на ситно босилек и се изпържват на омлет. |
![]() |
Спаначено руло с хамсия на фурнаОт брашното, яйцата и млякото се приготвя тесто за омлет и се оставя да престои 1 час, а през това време спанакът се бланшира и нарязва на едро....Двата омлета се покриват със спанак, увиват се на рула и се поставят в намазнена форма за печене, а отгоре се заливат с доматен сос и се поръсват с настърган кашкавал . |
![]() |
Омлет със зелен фасул, тиква и синьо сиренеЩом омекне, върху тиквата се изливат разбитите със сол и черен пипер яйца....Когато омлетът започне да се стяга, върху него се нарежда свареният зелен боб и се поръсва с магданоз и синьо сирене. |
![]() |
Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи |
![]() |
Пържени яйца и праз лук в маслоЯйцата се разбиват в купа с вилица и се изсипват в тигана....Запържват се за 1-2 минути, така че омлетът да не хване твърда коричка, и леко се захлупва. |
Рап с омлет, задушен спанак, салата и колбасБърка се, докато яйцата стегнат, но на тих огън, за да останат сочни....Във всяка питка се поставя свежо листо зелена салата, поставя се омлет със спанак и се добавят кубчета колбас. |
![]() |
Омлет с прясно мляко, домати и беконСлага се беконът, залива се с яйчената смес, оставя се да стегне и омлетът се сервира, поръсен с пресен риган. |
Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфиниФормите за мъфини се мажат с масло, слагат се за кратко във фурна, загрята на 200 градуса, изваждат се и гнездата се напълват с омлетената плънка. |
Омлет от пържени яйца със зелен салатен бобОмлетът се пържи докато яйцата са напълно готови. |
Зелен омлет със спанак и сметанаОмлетът се изпържва в масло и се поднася с кубчета сирене и чери домати. |
Франзела омлет с наденица и готварска сметана |
Омлет с коприва и сиренеВ загретия тиган се запържват листата от копривата и се сипва сместа за омлета. |
Омлет с плънка от зеленчуци – лук, картофи, грах, домати и чушкиВсеки омлет се пълни с част от зеленчуковата смес. |
Омлет със спанак, прясно мляко и кашкавалОмлетът се пълни със спаначената смес и се прегъва на две. |
Омлет със сирене, прясно мляко и брашно на фурнаСлед изпичането на омлета, се нарязва на нужните порции. |
Лесни бутерки (банички от бутер тесто) с яйца и сиренеОт разбитите яйца и сиренето се прави омлет в тиган. |
Омлет с плънка от гъби и лук |
Омлет натюр с 3 яйца |
Пилешка кавърма с гъби, лук и чушка в омлет на тиганЯйцата се разбиват заедно със солта и се изпича омлет в сгорещен тиган. |
Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонезаВ намаслен тиган се изпържват омлетите по 2 минути от двете страни и се оставят да се охладят. |
Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданозЯйцата се разбиват и се изпържва омлет. |
Страница 1 2 3 ... 7 Следваща Последна |