Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана
Продукти:
Рецепта:Консервираните гъби се нарязват. Запържват се в загрят тиган с малко масло, червен пипер, индийско орехче и сол. Добавят се брашното и заквасената сметана и сместа се разбърква. Яйцата се разбиват с 1 щипка сол. Запичат се в загрят намазнен тиган. Когато се запече от едната страна, се добавя плънката с гъбите и омлетът се прегъва. |
Омлет с гъби, маслини и доматен сос
Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук
Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна
Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи, морков и сметана в тиган на фурна