Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана
Продукти:
Време за приготвяне:10 минути |
Рецепта за Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана:
Консервираните гъби се нарязват. Запържват се в загрят тиган с малко масло, червен пипер, индийско орехче и сол.
Добавят се брашното и заквасената сметана и сместа се разбърква.
Яйцата се разбиват с 1 щипка сол. Запичат се в загрят намазнен тиган. Когато се запече от едната страна, се добавя плънката с гъбите и омлетът се прегъва.