Диетичен фитнес омлет с много белтъци, обезмаслена извара и бяло пилешко месо на фурна

Пилешкото месо трябва да е предварително сварено. Нарязва се на парчета. Чушката се почиства и се нарязва на дребно.

Месото, чушката и почистените маслини се разбъркват. Подправят се със сол и чубрица на вкус.

Белтъците и жълтъците се разбиват. Добавя се плънката, изварата и доматеното пюре. Сместа се разбърква и се слага в намазнена тава.

Омлетът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.