Омлет с шунка на хапки
|
Продукти:
Рецепта:Яйцата Багрянка се чукват в прясното мляко и се разбиват. В намаслен тиган се излива сместа и съдът се похлупва. Когато се запече, в средата се нарежда шунката. Поръсва се с прясна мащерка и накълцан на ситно пресен лук. Омлетът се подправя със сол. Капакът се слага отново на тигана и омлетът се оставя да се задуши. Когато е готов, се прехвърля в чиния и двата му края се отрязват. Слагат се върху средата, върху която е шунката и след това омлетът се нарязва на няколко хапки. Поръсва се с още прясна мащерка. |
Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна 
Обикновен омлет с плънка от колбас или шунка, домати и кашкавал 
Запечени картофи със сирене, шунка и кашкавал 
Варена шунка, глазирана с горчичен сос и запечена на фурна 
Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна 
Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна 
Запечени картофи с шунка, кашкавал и кисели краставички 
Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна 
Яйца чукнати в чушка, задушени под капак 