Идеи:

Летен и свеж градинарски омлет на тиган с яйца, гриловани тиквички и картофи

Летен и свеж градинарски омлет на тиган с яйца, гриловани тиквички и картофи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Най-напред лукът (1 връзка) се нарязва на колелца и се задушава под капак в олиото (50 мл.) до омекване, а това отнема около 2 минути. След това картофът (1 бр) се обелва и нарязва на тънки колелца. Те се прибавят към лука и се задушават под капак, докато напълно омекнат, а това отнема около 10 минути.

През това време тиквичката (1 бр) се нарязва на много тънки филийки, като най-лесно това се постига с кухненска белачка. Изпича се на гтил тиган с малко олио, докато всеки слайс е напълно сготвен.

В тигана, в който за се задушили картофите, се добавят грилованите тиквички, а също и сместа от разбити пресни яйца (6 бр) и прясно мляко (200 мл.). Всичко се подправя със сол и черен пипер на вкус. Омлетът се запържва на слаб огън, докато яйцата стегнат, като се обръща, за да се сготви и от двете страни.

Сервира се горещ и по желание се декорира с връхче пресен босилек.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Летен и свеж градинарски омлет на тиган с яйца, гриловани тиквички и картофи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

235 г
Калории 278 кал14%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г17%
Мазнини20г 64%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.44г
Омега 30.06г
Въглехидрати 14г20%
Фибри1.9г
Нишесте
Захари
Холестерол288мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А122мкг14%
B1 (Тиамин)0.109мг9%
B2 (Рибофлавин)0.408мг31%
B3 (Ниацианамид)0.8мг5%
B5 (Пантенол)1.19мг24%
B6 (Пиродоксин)0.278мг21%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.55мкг23%
C11мг12%
D1.45мкг3%
E (Токоферoл)0.81мг5%
K (Менадион)11.84мкг10%
Витамин Холин145.67мг26%
Калций109мг11%
Фосфор210мг30%
Желязо1.64мг14%
Натрий307мг20%
Магнезий36мг9%
Цинк1.18мг11%
Мед0.1мг11%
Манган0.168мг7%
Селен21.6мкг39%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 278 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Сек*

3:17ч

Отдих

4:45ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.