Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

3 души сготвиха това

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 50 г бекон
  • 2 с.л. маргарин
  • 2 яйца
  • 2 с.л. прясно мляко
  • 1/2 кг картофа
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • индийско орехче
  • 1 връзка пресен лук
  • 1 с.л. зехтин

Рецепта:

Картофите (1/2 кг) се сваряват в подсолена вода. След като изстинат, се подсушават, обелват и нарязватна колелца.

Лукът (1 връзка) се нарязва и запържва заедно с нарязания бекон (50 г). Когато беконът се запържи, се добавят картофите и се готви, докато те получат златиста коричка и от двете страни.

Яйцата (2 бр) се разбиват с прясното мляко (2 с.л.) и подправките и с тази смес се заливат картофите. Готви се до пълна готовност. Ястието се декорира с пресен лук.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

352 г
Калории 488 кал24%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г11%
Мазнини29г 53%
Наситени8г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,921.64г
Омега 30.36г
Въглехидрати 45г37%
Фибри5.7г
Нишесте38г
Захари
Холестерол205мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А70мкг8%
B1 (Тиамин)0.231мг19%
B2 (Рибофлавин)0.315мг24%
B3 (Ниацианамид)2.99мг19%
B5 (Пантенол)1.41мг28%
B6 (Пиродоксин)0.752мг58%
B9 (Фолиева киселина)48мкг12%
B12 (Кобаламин)0.46мкг19%
C36мг40%
D1.03мкг2%
E (Токоферoл)1.52мг10%
K (Менадион)35.91мкг30%
Витамин Холин126.3мг23%
Калций67мг7%
Фосфор252мг36%
Желязо2.8мг23%
Натрий290мг19%
Магнезий64мг16%
Цинк1.52мг14%
Мед0.29мг32%
Манган0.407мг18%
Селен20.7мкг38%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 488 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:56ч

Ски

1:04ч

Танци

1:15ч

Плуване

1:15ч

Фитнес

1:21ч

Велоергометър

1:30ч

Каланетика

1:40ч

Пазаруване

2:08ч

Ходене

2:08ч

Сек*

5:46ч

Отдих

8:20ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.