Салата от бланширани гъби печурки с карфиол
|
Продукти:
Рецепта:Гъбите (1/2 кг) се нарязват на едри парчета и се бланшират за 5 минути във вряща подсолена вода. Изваждат се, изцеждат се и се оставят да се охладят. Карфиолът (1 глава) се разделя на малки розички и се вари в подсолена вода, докато омекне. Изважда се и също добре се изцежда. Прибавя се към гъбите, полива се със зехтина (2 с.л.) и лимоновия сок (2 с.л.) и се поръсва с черен пипер, сол и ситно нарязан пресен магданоз. |
Време за приготвяне:
25 минутиПодобни рецепти на Салата от бланширани гъби печурки с карфиол
Мариновани гъби печурки в бурканчета с оцет, олио и чесън (зимнина) 
Свежа салата с пресен суров карфиол, копър, олио и оцет 
Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани 
Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам 
Салата от суров карфиол с риба тон, пресен зелен лук и заливка / дресинг от олио и оцет 
Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул 
Здравословна салата от суров карфиол, пащърнак и джинджифил 
Салата с чери домати, гъби печурки и кедрови ядки 
Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца Коментари за Салата от бланширани гъби печурки с карфиол:
| Автор | Мнение |
|
2015-10-11 18:07:33 |
Рецептата много ми допадна.Аз прибавих и обелени слънчогледови семки.Допадна ми. |
