Салата от карфиол, яйце и зелен лук

Продукти:

за порции
  • 750 г карфиол
  • 1 яйце
  • 1/2 връзка зелен лук
  • 4 с.л. олио
  • 1 с.л. оцет
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Карфиолът се разделя на розички, измива се със студена вода, слага се в тенджера и се залива с гореща вода. Вари се около 30 минути. Охлажда се и се прехвърля в купа. Овкусява се с олио, оцет и черен пипер.

Салатата се поръсва с нарязан зелен лук и настъргано сварено яйце.

Време за приготвяне:

25 минути

Коментирайте първи рецептата Салата от карфиол, яйце и зелен лук

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

210 г
Калории 126 кал6%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г16%
Мазнини8г 55%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.62г
Омега 30.02г
Въглехидрати 10г31%
Фибри4.7г
Нишесте
Захари
Холестерол47мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А16мкг2%
B1 (Тиамин)0.115мг10%
B2 (Рибофлавин)0.176мг14%
B3 (Ниацианамид)1мг6%
B5 (Пантенол)1.36мг27%
B6 (Пиродоксин)0.433мг33%
B9 (Фолиева киселина)113мкг28%
B12 (Кобаламин)0.11мкг5%
C87мг97%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.19мг1%
K (Менадион)33.61мкг28%
Витамин Холин110.8мг20%
Калций48мг5%
Фосфор103мг15%
Желязо1.02мг9%
Натрий71мг5%
Магнезий30мг8%
Цинк0.65мг6%
Мед0.082мг9%
Манган0.299мг13%
Селен4.5мкг8%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 126 калoрии?

Тичане

0:10ч

Колело

0:14ч

Ски

0:16ч

Танци

0:19ч

Плуване

0:19ч

Фитнес

0:21ч

Велоергометър

0:23ч

Каланетика

0:25ч

Пазаруване

0:33ч

Ходене

0:33ч

Секс

1:29ч

Отдих

2:09ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.