Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Карфиолът се разделя на розички, измива се със студена вода, слага се в тенджера и се залива с гореща вода. Вари се около 30 минути. Охлажда се и се прехвърля в купа. Овкусява се с олио, оцет и черен пипер.
Салатата се поръсва с нарязан зелен лук и настъргано сварено яйце.
Калории и факти за Салата от карфиол, яйце и зелен лук | |||
Порция | 210 г | ||
| Калории | 126 кал | 6% | |
| Калории от мазнини | 72 кал | 13% | |
| Количество за порция | Кол. | %Ден | |
| Белтъчини | 5г | 9% | |
| Мазнини | 8г | 13% | |
| Мазнини (наситени) | 1г | 5% | |
| Мазнини мононенаситени | 4г | 20% | |
| Мазнини полиненаситени | 3г | 15% | |
| Омега 3,6,9 | 6.62г | ||
| Омега 3 | 0.02г | 2% | |
| Въглехидрати | 10г | 8% | |
| Фибри | 4.7г | 12% | |
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 2г | 2% | |
| Холестерол | 47мг | 16% | |
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 16мкг | 2% | |
| B1 (Тиамин) | 0.115мг | 10% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.176мг | 14% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1мг | 6% | |
| B5 (Пантенол) | 1.36мг | 27% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.433мг | 33% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 113мкг | 28% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.11мкг | 5% | |
| C | 87мг | 97% | |
| D | 0.13мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.19мг | 1% | |
| K (Менадион) | 33.61мкг | 28% | |
| Витамин Холин | 110.8мг | 20% | |
| Калций | 48мг | 5% | |
| Фосфор | 103мг | 15% | |
| Желязо | 1.02мг | 9% | |
| Натрий | 71мг | 5% | |
| Магнезий | 30мг | 8% | |
| Цинк | 0.65мг | 6% | |
| Мед | 0.082мг | 9% | |
| Манган | 0.299мг | 13% | |
| Селен | 4.5мкг | 8% | |
Тичане
0:10ч
Колело
0:14ч
Ски
0:16ч
Танци
0:19ч
Плуване
0:19ч
Фитнес
0:21ч
Велоергометър
0:23ч
Каланетика
0:25ч
Пазаруване
0:33ч
Ходене
0:33ч
Секс
1:29ч
Отдих
2:09ч